團寶走過去安慰了爹一句。
“嗯,以后你再從你娘那學什么新鮮詞,過來說給爹聽”
沈墨初一眼嚴肅的交待著,似乎在說一件很重要的事。
“兒子明白”
團寶懵了一下承諾著。
“對了,爹想了有一會兒,都沒想到土老帽是何意?團寶你說”
團寶小腦袋瓜飛速旋轉著,決定坑爹一把。
“這個是說你很厲害的意思”
沈墨初算是記住了,土老帽就是很厲害,牛掰的意思。
他搖著輪椅進到后廚,沒說什么來到灶坑邊熟練的生火。
楚清辰正在木制菜板上切瘦肉,轉頭看了眼正在燒火的沈墨初。
大概幸福就是有個人在她做飯的時候,能幫她生火。
楚清辰將大片切好的里脊肉放鹽巴,醬油,蔥,姜腌制一會。
往鍋里倒些菜籽油進去。她要做鍋包肉,得多倒些油進去炸肉。
沉墨初往鍋里一瞧,好家伙,這女人是手抖嗎?半桶油都被倒了進去。
他貼心的拿起一個長桿的鐵勺子伸進鍋里去舀油倒在一旁裝油的陶瓷罐里。
“沈墨初你干啥呢?”
楚清辰一臉的不解,見他還要去舀鍋里的油,趕緊抓住他的手制止著。
沈墨初感到手背上覆上一雙軟弱無骨的小手,心里有些異樣,回頭看著女人一張白皙精致的臉,眼神澄澈如水,帶著些許懵懂,同樣望著他。
女人離他如此近,身上好聞的茉莉花香充斥著鼻尖,他動了動喉結,只覺得口干舌燥。
“你手抖倒這么多油炒菜,是想膩死人不償命嗎?”
“大哥,你見過誰家炒菜放這么多油進去,我要炸肉,油炸懂不懂?”
楚清辰一臉怪異的看他。像是在看一個沒見過世面的土老帽。
這個朝代沒有油炸一說?
“油炸?油炸的肉還不膩死人,我只知道做菜有烹煮,紅燒,油煎,從未聽過油炸一說,稀奇”
沈墨初如實說著,他倒是要看看女人能搗騰出什么美味來。
“完了,完了,都怪你搗亂,鍋都冒煙了,沈墨初還不快把火熄了,等著油冒火”
楚清辰氣鼓鼓的臉,沒好氣的怒著。
剛剛光顧著跟沈墨初說話了,忘看鍋了,沈墨初火燒得好,油眨眼功夫就翻開。
沈墨初見她生氣了,為了彌補錯誤,扇了一道如風掌法,用了七成的內力在掌法上,沖著火苗扇去,原本還燒得很旺盛的火,瞬間被滅。
楚清辰古怪的看了他一眼。
掌風滅火,也就沈墨初能想得出來。
“辰辰別氣了,我一掌就把火滅了,是不是很土老帽”
沈墨初一雙深邃的丹鳳眼,認真的看著女人,一副快夸我的表情。
楚清辰嘴角抽了抽,沈墨初沒病吧,發燒了?還是吃錯藥了?
“那個鍋涼的差不多了,油溫降下去了,麻煩在把火升起來,這個油溫炸肉正好”
楚清辰看了眼鍋,油不咋冒氣了,估摸著五六成油溫。
沈墨初也配合,乖乖的生火引柴。
楚清辰將腌制好的鍋包肉裹上淀粉糊,用筷子夾起一片片下到鍋里,開炸。
沈墨初忙著往灶坑里添柴火,還不忘抬眼看著楚清辰神情專注的炸肉。
裹了一層糊的肉,在冒泡的油鍋里上下翻滾著。
不一會就從鍋中飄出來一陣陣肉香,炸過的肉香氣格外的饞人。