“給我兩份涼皮！”
“我要二十文的串串香，番茄的番茄的！”
……
顧客太熱情，場面有些混亂。
何湘云只能扯著嗓子喊，“買串串香的都找個地方坐下，二樓也有房間，我們的店小二會拿著菜單過去幫你們點鍋底。至于菜，以后都改成自助模式！”
“什么叫自助模式？”
他們進來的時候，就看到店里的重新裝修過，跟還是云客來的時候不太一樣。
在東邊有個木頭做的大架子，里面擺著平時他們吃的串串。
何湘云指著那邊的架子，“小二給你們點鍋底，鍋端上來后，自己去那邊拿菜和肉，吃完數簽子算錢，一根簽子是一文錢，想吃什么拿什么。”
這樣就大大減少了店小二的勞動。
顧客覺得這法子停清奇，而且還能直接看到菜是否新鮮、是什么樣的菜。
不像有些酒樓，就一涼拌西紅柿，非得整個文雅的名字，讓人根本不知道到底是什么。
何湘云說完，人就出現了分流。
吃串串香的，去座位上坐著點鍋底，買涼皮的，繼續排隊。
店小二負責專門給點串串香，杏兒負責從后廚往前面端涼皮，孟大娘在后廚當當當切涼皮。
顧離很是自覺的挽起袖子，去擦黃瓜去了。
黃瓜就是他，他就是黃瓜！
福元也去了前面，幫何湘云點涼皮。
就連羅寅羅扇也幫忙跑腿、洗菜。
只有一個人……那么不自覺。
何湘云朝著站在旁邊的某人使眼色。
“干嘛？”
“還干嘛，自覺點，幫店小二點鍋底去！忘了你換衣服的目的了？”
謝宴看看已經穿習慣的那身黑衣服，把扇子往柜臺上一放，“幫我收著”，這才去招待客人。
只是那走路的姿勢，比客人更像大爺。
“嘿，你們吃什么？”冷著臉問。
每個桌子能同時坐八個人，雖然再多也能坐下，但吃串串香擺上串串就有些擠了，八個人是極限。
因著客人實在多，已經開始拼桌了。
幾人互相看看，這個店小二脾氣怎么那么大？
何湘云翻了個白眼，只能笑著替他解釋。
“幾位不好意思，他不是專門的店小二，是我朋友。今天人太多，過來幫忙的，有什么招待不周到的地方見諒。”
說完，拉著謝宴往旁邊走了幾步，“你說話不會帶點笑容，平時不是笑的聽開懷的嗎？”
“讓我伺候他們、我還得笑，憑什么，我是賣笑的嗎？”
何湘云：“……”
“都幫你當店小二了還那么多要求，我就不笑，吃了我端過的東西，他們就知足吧！”
“你端的東西怎么了，難不成還是點石成金的手，端什么什么就變成金子？之前怎么沒發現，架子還挺大。”算了，愛怎樣怎樣吧，她也懶的說了。
好在謝宴看著就不是什么好惹的，運氣好應該遇不上手癢癢想揍人的無賴吧。