三人去了一個胡同里的小館子,要不是門口擺著一口冒煙的大鍋,夏小月都不知道這是個吃飯的地方,什么招牌都沒有。
館子里只有一個穿著粗布衣裳帶著套袖的老頭忙碌著,館子里有三桌客人正端著冒熱氣的碗喝著什么,夏小月三人占據了角落里最后一張桌子。
墻上的磚有些老舊,腳下的磚地看起來也飽經滄桑,夏小月有些疑惑:“我們真的要在這里吃嗎?”這里可比東陽客棧差遠了啊。
何止是差遠了,簡直是一個天上一個地下。
“來三碗面。”夏風朝門外的老頭喊了一句,轉過身又對夏小月說:“這里的棒子面味道還是不錯的,你一會兒就知道了。”
棒子面?我想吃白面啊!夏小月腹議著,又低聲詢問夏風:“夏風哥,我們之前去東陽客棧吃過一頓,那里有大米和白面,世子那里每天吃的也是這些,為什么咱們買不到?”
“世子是應該有自己的莊子的,也不需要交稅,自然是想種什么種什么,想吃什么吃什么。”
噢,夏小月明白了,世子吃的大米白面是自己種的,也不需要上交那四成田稅和二成的‘交換糧’,當然是想怎么吃就怎么吃了!真是安逸啊!好羨慕。
“那東陽客棧呢!”夏小月將聲音又壓低一些:“不是說互糧管制嗎?吃大米還犯法,那東陽客棧怎么......”
“東陽客棧是康王的產業。”夏風說完就抿著唇,低頭掩飾掉眼中的恨意:“皇戚每年都有御賜的糧食供應,白米在列。”
也就是說,白米只有權貴才能吃,白面是莊戶吃不起。
夏小月就更不理解了,康王產業像繁星一樣散布,這得多少白面才能撐起來啊!皇戚的供應糧食不可能多到讓你拿去做買賣開酒樓吧?即便賣的是自己莊子里的產物,對于這些飯館來說那得多少地才能供的上啊!
但夏小月再問,夏風就再不說了,他很謹慎。
夏小月換個方向:“那夏風哥,你說我自己種小麥怎么樣?”
夏風眼里都是驚訝:“不可,小麥產量不行,除去四成田稅和兩成交換糧,剩下的根本不夠支撐到第二年,我勸你不要這樣做,萬一小麥沒種好而欠收,反而會欠下官府的錢,他們是不管天災人禍的,只按照田畝的面積收稅,還是穩妥一些的好。”
說話間三碗棒子面端了上來,奶白色的高湯里都是中間寬,兩頭尖尖的黃色玉米疙瘩,聞起來還是很香的,夏小月喝了一口湯,眼睛瞬間亮了,這湯香味很濃郁,用筷子撈了一塊玉米面,咬起來彈滑有嚼勁,一點也不剌嗓子,倒像是吃了個蝦滑。
“這玉米面竟然還能做成這樣!老板有點本事啊!”不禁一邊吃一邊感嘆,想著下次帶邵淑蘭和夏巡來嘗嘗。
夏小月又夾了一塊醬菜,是黃瓜胡蘿卜混搭著腌制的,咬到嘴里很脆爽,手藝著實不錯。
夏風見夏小月吃的開心,開口說道:“你要是喜歡這醬菜,走的時候可以買一壇子回去。”
“真的嗎?”能買來帶走這簡直是意外之喜,這醬菜確實好吃。
“他家的醬菜是對外賣的,可以買了帶走的。”
“要要要!你倆要不要?”
夏末是吃大米還是吃玉米面都無感,能吃飽就行,搖了搖頭。夏風說道:“其實我娘做的醬菜也很好吃,等你回去了有空去我家坐坐。”