陳星言也跟著愣了一下之后才反應過來，這個時候他們這里還沒有番茄這東西呢。
嘖，說話還是小心些吧。
“我說的是一道江南的菜，不過原材料北方沒有，就吃普通的燉牛肉就好。”
盧大熊呆乎乎地抓了一把頭，然后向她確認道“你再說一遍那道菜的名字，我明天可以去縣里看看有沒有相應的佐料。”
“不用了，就算是有，估計也是做不出來的。”
陳星言的語氣帶了幾分的失落，而在盧大熊看來，還以為是她思念自己的生母了，所以才會這般傷感。
盧大熊對自己的口才是很有自知之明的，明知道媳婦現在心情不好，自然也就不會再上趕著撞上去，還是趕緊扶著她進屋暖和吧。
為了不說錯話，所以干脆就別說了。
這次的牛肉價格可不便宜，因為不是老牛，是意外摔死的牛，所以這肉質鮮嫰，價格自然也就上去了。
得虧了是在清水鎮上宰的牛，要不然，就算他是巡檢使，也一定搶不到這么多的肉。
王氏樂得半天都合不攏嘴，一直念叨著要弄些肉餡出來蒸牛肉包。
這牛肉包，就算是有錢人家，一年到頭也吃不了幾回的。
畢竟牛這種牲畜是不能隨意宰殺的，若是得了瘟疫的牛，那是只能燒了或者是埋了，不允許被售賣的。
好在現在是冬天了，這肉放著也不怕壞，王氏雖然高興，可是不太會做牛肉。
戚氏做牛肉的時候也少，所以一時間也拿不準，陳星言仔細地想了想，雖然沒有番茄，但是這里已經有土豆了，所以可以做成土豆燉牛肉，再加些粉條進去，那味道肯定是一絕。
不過在這里，土豆可不叫土豆，高陽縣這里好多村子都有人種的，因為產量高，而且還能當主食吃，被當地人叫做地蛋。
雖然不知道為什么叫這個名字，可是這并不影響陳星言想要用它來做菜的想法。
陳星言將方法簡單地說了一遍，最后還是親自去了灶房，讓戚氏和王氏在一旁看著，免得以后再有了牛肉，還是不會做。
家中的日子好過了，相應的香料也就都全了，所以燉出來的牛肉那是香極了
王二忠一家子都不好意思吃，畢竟這可是牛肉呀
別說兩個孩子了，就是王二忠這個歲數了，也是頭一回吃到牛肉。
王二忠一家子是和戚氏他們一起吃飯的，灶房里有一張小方桌，六個人圍著坐一圈兒，一人一個小板凳，桌上放著兩盤素菜，還有一小笸籮的窩頭。
六個人一人捧著一個碗，里頭有牛肉、地蛋、粉條還有熱乎乎的湯。
王二忠激動地眼淚都快掉下來了。
怎么也沒想到，自己有生之年，竟然還能聽到了牛肉
王阿慶也是一直端著碗，舍不得吃里面的肉，連喝了幾口湯之后，才十分小心地將第一塊牛肉送進嘴里，那樣子，就跟吃什么稀世珍寶似的。
戚氏看著他們這反應就笑“快吃吧，一人一碗呢。咱們小姐和姑爺都是宅心仁厚之人，從來不會委屈下人的。一般都是東家吃什么，咱們也是能吃上幾口的。”
孫氏嘆了口氣，可不嘛