李云娘張口嘗一口,各種滋味微妙地匯合在一起,令人唇齒留香,不由連連點頭,“好吃。”
“夏丫頭。”門口響起王大爺的聲音來,“我剛到你家門口,就聞到了香氣了。”
夏芊芊趕緊去開了門,將人迎進屋,端起一碗豆腐腦,“王大爺,您嘗一嘗。”
王大爺端碗一聞,慌忙低頭吃一口,不由連連稱贊道:“嗯,不錯不錯!”
元寶被吵醒,也跑來,叫嚷著:“阿姐,我也要吃豆腐腦。”
“好!”夏芊芊給元寶弄一碗,沒有澆調料汁,反而放了一點糖,“元寶,你試一試甜味的,怎么樣?”
元寶嘗一口,嘴巴更加甜了,“阿姐做的東西,都是那么好吃。”
四個人圍著桌子吃完了豆腐腦,王大爺興奮道:“丫頭,你這豆腐腦做得不錯。”
“我還做了豆腐,晌午時,再打開看一看。”
“行!”王大爺摸著肚子,樂呵呵,“夏丫頭,你手藝不錯。后天就是柳樹大集,要不我們拿去賣一些怎么樣?”
夏芊芊望了望地上的黃豆,點頭道:“行,這兩天我再加把勁,剝一些豆子。”
今日是個大晴天,火辣辣的太陽一出山,一下驅散了近日來頭頂的陰霾。
飯后,夏芊芊準備將屋子里的毛豆桿全部拉到院子中,曬一曬。
院子里先鋪上竹席,毛豆桿放到席子上,只要曬干,輕輕將毛豆桿一搖晃,豆莢裂開,豆子自然就蹦出來。
比起一個個用手摘,省力很多。
干完活,快到晌午了。
王大爺早早趕來看豆腐的成品如何,尾隨他而來的還有村長徐江。
經歷這么多的事情之后,徐江對她客氣很多,一見她,也很熱情,“夏丫頭,聽王大爺說你會做豆腐,我也來看看。”
他完全以王大爺的口氣,親切地稱呼她。
“是!”
夏芊芊也不抗拒他,熱情將其邀請進來。
搬開壓在模具上的大石頭,掀開木板,揭開其上的白紗布,其內的豆腐,一眼望去,白皙滑嫩。
夏芊芊用小刀切開,給他們一人一塊,嘗一嘗。
兩個老頭子接過去,小心咬一口,神色謹慎,緩一會,忽然對視一眼,連連點頭,“不錯,真是好吃啊。”
王大爺忍不住又咬一口,認真道:“這么多年來,除過柳樹大集老娘的豆腐外,我第一次吃到這么好吃的豆腐!”
徐江也連連點頭,表示贊同。
夏芊芊被表揚,卻有些受之有愧。
這一塊生豆腐,有什么不錯的。
古代人的舌頭也太好滿足了。
“兩位稍等片刻。今天中午,我給你們露一手。”
夏芊芊切下幾塊豆腐,開始做豆腐宴。
一盤麻婆豆腐,一盤脆皮豆腐,再來一盤紅燒豆腐,配上大白米飯。
幾人圍坐一起,吃地酣暢淋漓。
徐江也算見過大場面的人,不可思議道:“夏丫頭,你這廚藝到底是哪里來的。”
關于這一點,夏芊芊早已想出對策。
她將一本關于烹飪的書籍掏出來,往桌面上一放,“這是半月前碰到一個游街的賣貨郎,瞅著他那里有幾本書,我便買下來了。”