顧恪上輩子沒學過這個，但春夏二女知道大體流程。
所以眾人到了加工坊后，首先就是用石碾將黑豆破碎成瓣。
對于如今的顧恪來說，只要有材料，做個石碾不過分分鐘的事，早已提前準備好。
然后兩小充當了大牲口，推著碾子不斷轉圈。
不是虐待她們，而是她們如今都是二轉，即將邁入三轉的階段。
春夏秋冬不過是入門，升二轉還要些時間。
兩個小丫頭吃飽喝足后，精力充沛的無處發泄，不用也是浪費。
秦大小姐更是在一旁眼巴巴地看著，想搶活都沒戲，梅蘭竹菊絕對會代勞。
黑豆的初步破碎不能太細，所以才用碾子，而不是石磨。
這次是試驗，只拿了五百斤黑豆做原材料。
春夏秋冬幫忙掃走碾好的黑豆，再用大簸箕將漏網之魚篩出來，留在一起碾第二次。
如此重復幾次，蘭菊二女還主動替換過兩小，完成了一半的工作量，五百斤黑豆便碾完了。
用時不過三刻鐘，相當迅速，推碾子和收拾黑豆的人都沒感覺累。
之后是上鍋蒸熱。
竹編大蒸籠上鋪著灰茅草，以免黑豆碎粒漏下去，
五層大蒸籠放在竹架上，懸于大鐵鍋上方，免得把這唯二的大鐵鍋給壓扁了。
然后加大火力，讓鍋里的水沸騰，變成水蒸氣涌入上方。
柏素清隔段時間會伸手進去，試出蒸籠內碎粒的溫度。
大概半小時后，碎粒溫度超過一百度些許，再依次從最下方開始取出蒸籠。
為什么柏姐姐能空手測溫度？因為她修煉的碧海勁偏陰寒，對熱度比較敏感。
只要把碎粒溫度與沸水溫度對比，估計略高出沸水的溫度不要太簡單。
眾女早已拿著大把的灰茅草和竹圈等在一旁。
取出的蒸籠打開，她們手拿石碗將熱騰騰的碎粒倒進鋪在竹圈里的灰茅草上。
竹圈直徑一尺，寬寸許，鋪進去的碎粒抹平抹勻，再將灰茅草蓋住表面。
一個個這樣的“碎粒餅子”疊起來，放在收油石臺上。
這種石臺中間有一層淺凹，邊緣有一個外延開口，油可以從這里流出，落入開口下方的容器內。
二十多個一組，一共放了兩組餅子，五百斤黑豆碎粒就全部用完。
然后兩疊餅子上壓上高尺許，底部直徑略小于竹圈的短石柱。
秦白兩女再將兩塊千多斤的巨石放在兩根短石柱上，作為壓力。
旁邊豎起四根竹竿，卡住巨石，確保它們不會偏倒掉落。
榨油的主要工序就此完成。
之后視情況增添巨石加壓，收集大豆油，靜置存放（剛榨出來的不能直接食用），再放入倉庫，都只是旁枝末節。
清亮的油開始冒出來，浸潤了外面的灰茅草，開始朝下滑落。
顧恪略微沾了點在手，系統說明這是豆油，基礎屬性為去腥增香。
放進嘴里嘗了嘗，豆腥味還有，不過很淡，香氣濃郁。