易衛東把爐門打開,坐上大鍋,不好意思地說道:
“哥,我還買了大骨和豬蹄,只是我不知道怎么放佐料,剛才我就沒有做。”
“今天哥哥就教你一手,你瞧好了,先要燒開去除血沫子,回頭我再給配五香大料。”
家家戶戶都都是這么做的,好像也沒有什么不同的地方。
易衛東問道:“大家不都是這么做的嗎?”
說道做菜,傻柱可是十分的自信,打開五斗櫥柜,把調料捏著放進碗里道:“你過來記住,各種調料的分量,為什么同樣的一道菜,一樣的調料,我燒出來的就好吃?”
易衛東知趣的問道:“是啊哥燒的菜就是香,是為什么呢?”
“燒菜要看火候和調料,只有在對的時間放進適量的調料,才能燒出一道色香味俱全的菜肴。”傻柱驕傲的說道。
沒有想到傻柱能說出這么文縐縐的話來。
這能是傻柱總結的話?
易衛東跟著記住調料的分量,看傻柱都用一塊紗布包好打結,
問道:
“哥,那話是你聽誰說的?”
“就不能是你哥我自己想到的?”傻柱反問道。
傻柱見易衛東一副不相信的面孔,
只能說道:“算了,不是我說的,是我聽來的,好了嗎?”
接著又說道:“也就是你小子,要是何雨水我就不給她飯吃了?”
“我知道哥疼我。”易衛東說道。
“就你這小身板,我是怕一巴掌下去,我還要背著你去上衛生室。”
易衛東也不以為意,等鍋開了用勺子撇去血沫子。
直到沒有新的血沫子出來,
再把佐料包放進去。
用小火慢燉著。
傻柱說道:“衛東,我再拿點狗肉給后面的聾老太太送去。”
“這紅燒肉你也給拿兩塊吧,明天我燉魚了再給送一條魚去。”
易衛東端起飯盒向盤子里撥了兩塊。
給了聾老太太,易衛東是一點都不心疼,
反正自己有空間在,
以后也餓不著,
只是看不慣秦淮茹天天趴傻柱身上吸血,
還不給傻柱一點好處。
哪有這樣吃干抹凈后,啥也不給的?
“我就知道衛東是個孝順的。”
傻柱端著盤子出來門。
易衛東跟到到門口,看傻柱是走向后院這才放心。
沒有騙自己拿給秦淮茹。
易衛東進屋沒有一分鐘,門口想起來喊聲:
“傻柱,傻柱在家嗎?”
易衛東從里屋出來,看到門前站著一個不認識的大媽。
說道:“大媽,您快進來,我哥去后院了。”
大媽邁上臺階,進來屋子問道:
“傻柱不是只有一個妹妹的嗎?”
易衛東給倒了一碗熱水,放到圓桌上,
說道:“我是傻柱哥的表弟,才來沒有幾天,大媽,找我哥是有事?我給去喊一聲?”
“是好事,我要給你哥介紹對象呢?”大媽笑著說道。
“大媽先坐著,我去把我哥給喊回來。”
易衛東說完,出來門,還沒有拐彎,迎面就遇到了傻柱,
“哥,有大媽要給你介紹對象呢!”易衛東直接說道。
“真的?太好了。”
傻柱瞬間喜上眉梢,滿臉笑容,
把盤子往易衛東手里一塞,快步走進屋里。
易衛東接住盤子,搖了搖頭,
這次不知道是互相沒有看對眼,還是誰搗的亂,
最后也沒有成,要是成了也沒以后面那么多的好戲看了。