都姓江。
這酒莊所在的村子東西北三面都有山圍子圍著，就叫酒甕子村，村里人幾乎沒外姓的。
李不琢拾掇了一些行李，便提燈走進書房。
這正屋里間的書房，布置典雅，壁上書架底層，是數個大小不一、雕花精致的木箱，落了鎖。
往上是一些山水雜記，鬼狐志異的書籍，上層有許多經書、方術、岐黃藥典，卻分類雜亂，是些不成體系的散亂知識。
臨窗的椅子被固定在地上，李不琢瞥見扶手上有個不起眼的機關，便撥動一下。
啪！
桌上繪彩少女人偶手中捧著的燈盤中亮起火光。
李不琢放下提燈。
人偶燈盞光芒明亮穩定，照得桌上金猊香爐泛起淡淡的赤色。
李不琢當即坐下，身下傳來彈性，是填了棉絨的坐墊。
左手處，是人偶燈與金猊香爐，旁側還有一面銀鏡，鏡面方正，紫檀木鏡座透雕鵲踏枝的樣式。
中間放著看書的架子，青瓷鎮紙。
右手處，是黑石硯臺、浮雕童子獻瑞圖的筆筒，幾副卷軸，摞著的一疊草紙。
書桌右邊，就是一個長頸紅柚大瓷瓶，放置在木架瓶座上。
李不琢雙手搭著扶手，環視四周，西面裱著桑皮紙的墻上掛著的飛燕銜泥圖，便讓墻面顯得不那么寡淡無趣。
東面擱板上，擺著一個神龕，墻上竹筒里仍有未用完的線香。
“原來住這地方的人倒有些品味。”
李不琢呼出一口氣，滿足感油然而生，自己終于也有了一套住宅。
雖說不是什么繁華地界的房子，可終于有了一處穩當落腳的地方。
接著鋪紙磨墨，寫下兩封信，一封給姜太川，一封給白益。
過兩日，就抽空再去縣城一次，找官驛把這兩封信送出，奇經法門也夾帶其中。
白益與姜太川若會意，肯幫忙的話，自然會派人把消息傳出去。
接著，李不琢才喚來酒莊管事，問起酒莊經營情況。
管事躬身道：“除去有兩年鬧大水，不僅糧食顆粒無收，還有虧損，其他的年份，都有利潤，大人過目。”
說著遞來賬目。
來之前，李不琢便根據田土務的檔案卷帙，知道這處酒莊釀的酒種是秋露白。
秋露白并非這處酒莊獨產，是頗為流行的酒種，出酒率約有兩成，也就是說，一百斤糧食能釀出二十斤酒。
一路走來，李不琢見到的谷地，遠超五十畝，說二百畝都不止。
就按五十畝算，年產糧食便在一萬斤到一萬五千斤之間，刨去給幫工發放的工錢等消耗，約莫能有六千到八千斤糧食能拿出來釀酒。
這樣一算，每年酒莊可產出一千多斤酒。
秋露白李不琢在酒肆中見過，一斤賣到七個銀銖，那么酒樓收酒的成本，也就是酒莊直接售出的利潤，可能在五銀銖一斤左右。
這樣算來，這酒莊子一年的利潤約在五金錁上下。
心里有數，李不琢看賬目也是一掃而過，只注意關鍵之處是否與自己料想的偏差過大。
一眼掃過，卻見賬目調理分明，每年記錄的糧食收入，卻都是按二十畝地算。