伺候老太太吃完早飯,陳旭就去上班了,走之前到何雨水屋里囑咐她去老太太哪吃早飯,沒和她多掰扯就出門了。
可能是休息的好,今天干活沒像昨天那么累,炒完大鍋菜還有精力出去吸根煙,舒展一下筋骨。
午飯時拿了兩個饅頭,倒了一盒飯菜,自個跑到庫房。
大家也沒在意,何玉柱平時也經常端著飯出去吃,再說這兩天看何師傅和平時狀態不太一樣,菜做的一樣好,可人看起來不太精神,可能是病還沒好吧。
跑到庫房拿了兩個土豆,一個包菜,找個角落就進了空間別墅,在積分商城0.4積分買了半斤五花肉,炒了一個土豆炒肉和打了一個雞蛋白菜湯。
雖然參了棒子面的白面饅頭口感一般,但是吃著小炒,喝著湯,居然感覺到很幸福!
幸福真是對比出來的,自己坐在舒適的別墅里吃著小炒,大多數人還得為溫飽拼搏,這一對比,幸福感可不就出來了?
帶進來的一盒大鍋菜,自己雖然感覺難以下咽,可是對現在很多人來說是美味佳肴,咱不能糟蹋糧食呀,扔院子里先放著。
別墅外面的大院子和外面的環境差不多,現在快過年了,正是嚴冬臘月天,白天溫度很少超過零度,完全就是天然的大冰箱。
小瞇了十分鐘,感覺恢復的不錯,就出了空間,還得幫忙干活。
“師父,您歇著,您是大廚,這些活咋能讓您親自動手?”馬華見陳旭來幫忙洗碗拖地,上前說道。
“閑著也是閑著,人多干活大伙都輕松點。”陳旭笑著說道。
馬華把陳旭拉到一旁,小聲說道:“師父,您咋親自動手呀?以前不都是您坐著看我們弄的嗎?”
我去,自己以前沒干過廚子,以為廚房的活大家一起動手,何玉柱記憶里當了大廚以后好像真沒咋干過這些雜活,還以為是何玉柱搞特殊化,這會才明白這些都是后廚的規矩,這些活都是幫廚動手干,大廚和大師傅在一旁動口就成!
“那行,你們忙,我去庫房對對賬。”陳旭樂得輕松,放下手里的掃把,解下圍裙說道。
作為后廚的大廚兼班長,陳旭有一項很重要的工作就是盤賬,廚房進了多少東西,每天消耗了多少,有專人負責記賬,陳旭要每天檢查,不能出錯。
翻著賬本,清點一下物資,因為每天都會查,所以稍微看兩眼賬對上沒什么差錯就成了,花不了幾分鐘。
食堂就做兩頓飯,早飯和午飯,午飯后收拾干凈了就沒啥事,沒有接待任務就可以下班走了。
如果廠子里有接待任務,廠領導要提前通知,讓食堂做準備,那大廚就得加班。
現在工人都是八小時工作制,食堂早上要比普通工人提前兩小時上班,下班自然是可以提前兩小時下班。
今天也沒接待任務,后廚干完活就三三兩兩的聚在一起聊天,等時間到了下班。
陳旭閑著也是閑著,就給馬華開小灶,小聲給他講一些做菜的經驗。
“柱子,趕緊的,老太太送醫院去了。”
還有十幾分鐘就到了食堂下班時間,易忠海急匆匆地跑進來喊道。
“怎么了?早上還好好的?”
陳旭趕緊和易忠海往外跑,邊跑邊問道。