纖纖點點頭表示通過一課,東邊福建的客人也道他的是“天臺云霧。”
纖纖搖頭:
“天臺云霧外形雖然也細緊彎曲,芽壯毫顯,香味高醇,也要經過涼攤、殺青、炒、烘等多道工序,但伯伯這盞茶,實在是蒙頂甘露。”接著他把對應著座位,條案上的茶罐轉過身來,上面正寫著蒙頂甘露。
眾人聽說是這道希罕的名茶,嘖嘖驚嘆。
福建商客并不服氣:
“聽說這款茶只產于四川的蒙頂,正品的一年只采三百六十五葉,這盞中就有數十葉,難道桃園茶寮里的蒙頂茶,竟比州府衙門里的還多?”
這好比説,世上只有十粒稻米,你家就有兩粒,那天下人怎么分?
纖纖反問:
“天山真香只采550顆葉芽,暗合陳氏家族落戶在桃源五百余年,不是和比蒙頂茶同樣希罕的話,各位今天為何不遠千里來到桃源?求得真香得主呢?”
吳公子見纖纖雖然是初當茶博士,倒也侃侃而論,并不怯場,把鑒茗這第一道課目考得有板有眼,頗有大將風度,節奏把握得恰到好處,忙起身道:
“我這是黃山毛峰。”
纖纖早就見他是位眼生的客人,不溫不火的,周身收拾得塵土不染,不似長年在外奔波得面焦皮糙的老客,而且也不會像老客們那樣討她的歡心,心中就有意欺他手生嘴拙:
“你這是廬山云霧。”
吳公子知道這女孩有意在刁難他,忙拱手道:
“黃山有泰岳之壯美,武夷之秀逸,華岳之峻險、恒山之磅礴、匡廬之飛瀑,名動天下,只是黃山近年才有名頭,但黃山毛峰它采云霧之清洌,山石之精華,在色、香、韻三方面,遠勝與其它之峰,吳某認為如此。”
這一口氣連貫下來,連一個磕巴都沒有,好口才。
纖纖反問:
“那您能品出這是黃山哪一峰所產的茶嗎?黃山七十二峰,桃花峰、紫云峰、慈光閣、云谷寺、半山寺一帶都產茶呢。”
這一問是個極其刁專的問題。茶葉是一個大的地域概念,但名茶絕對又是一個小范圍的精準的地理概念。
吳雪豪又端起茶盞啜了一口,回味過了半晌道:
“許方城的《黃山游記》中曾有記載:
蓮花庵產的茶多輕香冷韻,襲人齒腭不去,這茶十分切題,定是產自蓮花庵。”
纖纖滿意地點點頭,轉出了案幾上茶葉罐上的字,臉卻如酒后泛出了微微酡紅。
她本想壓一壓新客,卻沒有想到碰到了一位軟刀子一樣的厲害的對手。
吳公子緩緩落座后,才發現手掌心都因為緊張而沁出汗珠。他也通過了第一課,回答了二問。
這般嚴肅的茶事,卻老事主卻偏讓一位清純得能夠掐出水的小女子來操作,讓你在不知不覺中走到了懸涯的邊上,好險才過了第一課。
難怪父親每每說起這桃源茶事都是滿臉恐慌。就像是去進京科考一樣的緊張
天山真香,你今天會進入誰家的囊中呢?