官鹽又貴。
所以,平常人家都會買一些官府的粗鹽,放著慢慢吃。
可她要做鹵味,少不了用鹽。
“煙兒,這附近有露兜樹嗎?”
露兜樹生長在南方,把它的樹皮燒成灰,慢慢晾曬,放在菜里可以增加咸味。
“之前隨爹爹在外的時候,聽天南地北的商人提起過,但它在京南一帶才有,我們這邊從未見過。”
京南一帶,靠海。
海鹽、湖鹽與池鹽都可以提煉出精鹽,沿海地區的人民不缺鹽。
可惜,這些地方都被官府嚴格把控。
根本沒有人敢販賣私鹽。
如果能把空間里的池鹽提煉出來--
不,不行。
萬一被發現了,這可是掉腦袋的大事兒。
思考了一會兒,唐寧寧想到了一個好辦法,去找龍蒿,它是一種類似于甘草的香料,放在鹵湯里,可以增加咸味。
“你要用鹽的話,我們還有半罐呢,足夠支撐到官府售鹽了。”
后娘這是怎么了,抱著個鹽罐子發什么愣。
天啦嚕,對于她這個重口味的人來說,這么半罐鹽哪里行。
“有人在家嗎?”
突地,傳來了敲門聲。
唐寧寧連忙迎了出去,一開門,果然是糧油鋪的伙計。
謝過人之后,唐寧寧將東西往廚房搬。
這時,顧寒也從堂屋走了出來。
探究的目光在唐寧寧的身上打轉了幾下,也過去幫忙了。
看著充滿煙火氣的廚房,唐寧寧笑著開口。
“等晚上回來,娘給你們做美味。”
說起來,更饞了。
爆炒肥腸,紅燒排骨,太他么香了。
顧煙和顧寒對視了一眼,心下復雜,顧寒轉身離開。
唐寧寧將包子吃完,就背上了背簍。
看外面的天氣,她趕在未時回來,還能將鹵味做出來。
“煙兒,你去把地上盆里的內臟處理干凈,記得用草木灰清洗,娘回來后,就可以直接做了。”
這孩子愛干凈,洗的內臟一定比她弄得還干凈。
見顧煙不反駁,堂屋的幾個孩子也沒動靜,唐寧寧拿起鐮刀就出門了。
冬日的天,很冷。
唐寧寧裸露在外的手有些發紅,越往里走,灌木叢就越高。
頭頂烏云蔽日,山里的樹木又多,光亮暗。
唐寧寧累的直喘氣兒。
趁著四方沒人,她立馬進了空間,喝了口神水,全身上下果然舒暢多了。
她又摸了摸池邊的水,若是可以煉鹽就好了。
這神水一定可以提煉出不苦的鹽。
可惜家里的孩子都太機靈了。
多出太多鹽,會被懷疑的。
遺憾也沒用,唐寧寧踩在松軟的土地上,四處瞥了幾眼,竟然看到了發了芽的種子。
天哪。
這空間太神奇了。
不過短短一日,竟然生長出了根莖。
這種子是她隨處扔進來的,沒施肥,沒澆水。
這么短的時間內,竟然生長出了根莖。
這意味著,這片土地可以種植很多的草藥蔬菜,并且生長速度驚人。
這個發現險些沒讓唐寧寧樂暈了過去。
她大笑了幾聲,看著地上孤零零的放著二兩多銀子,也不發愁了。
賣鹵味,種草藥,賺大錢,蓋新房,這些統統不是問題了。
唐寧寧信心滿滿的從空間出來。