真是個敗家子。
唐寧寧一邊和面,一邊看著這么多人,想到了原著中似乎提到文麒麟會武,想到了自家兒子的事兒,她輕咳了一聲。
“文公子,你會武嗎?”
文麒麟一聽,立馬表示,“我會啊。”
“我兒子自幼想學武,可沒人教導,我怕他誤傷了自己,你要不指導一番?”
還沒等文麒麟答應,顧寒就皺著眉頭,“娘,小白出去好久了,我想去找它。”
唐寧寧看了眼文麒麟,淡淡道,“不用去,它會自己回來的。”
原著中,并沒有小白。
可能是因為她的到來改變了許多吧。
“小白是誰,你還有一個孩子?”文麒麟驚呼。
眾人無語。
顧煙直接道,“小白是狗。”
“狗?”文麒麟立馬搖頭,“別回來,我最怕貓貓狗狗了,毛茸茸的,太討厭。”
他的話一出,四個孩子緊緊盯著他。
唐寧寧撲哧一笑。
原來,他還真是怕狗。
如果知道是狼,豈不嚇死了。
“顧寒,你去跟著文公子練練,現在雪小了,讓他指導一下。”
文麒麟可是個練武的好苗子,指導一下顧寒應該就不會發生原著里的事兒了。
“是。”
待兩人出了屋子。
顧煙就來幫忙了,其他兩個孩子坐在凳子上,一眨不眨的看著。
“娘,怎么是黃色的?”
唐寧寧將揉光滑的面團放在一旁,回道,“這里加了黃油,砂糖。”
接下來,她開始制作餡料。
先把腌蛋蒸熟了。
又將蒸熟的咸蛋黃一分為二,然后裹上紅豆沙,弄成球狀。
做完這些之后,她開始制作油酥皮。
將之前的面團搟開分割成二十個的,油酥也分成二十個。
這個油酥就是黃油和面粉揉成的。
取油皮用手壓扁,再加一份油酥,包成球狀,在把它搟成長橢圓形。
“娘,這個好復雜啊。”幾個孩子看著制作過程,眼都要暈了。
唐寧寧笑著將油酥皮卷成筒狀,“出去玩會兒就不累了。”
“不,我要看著娘做。”
“我也是。”
這大冷天的,他們可都不想出去。
隨后,唐寧寧將油酥皮搟成圓形的,放上之前的餡料,收緊口子,弄成圓形,每個上面都撒了蛋黃液和芝麻。
“娘,看著好好看啊。”
“這就完成了嗎?”顧煙急著問道。
唐寧寧搖搖頭,這古代沒有烤箱,她只能讓顧煙架了個火架,在上面烤。
頗有一種火爐的滋味。
因為覆蓋著火盆,所以烤的慢。
“什么時候可以好啊?”顧舟等不及了。
唐寧寧摸了摸他的頭,“乖,色半黃便起,松美異常,到時你在吃。”
幾人等了約莫兩炷香的時間,唐寧寧才將蛋黃酥取了出來。
金燦燦的蛋黃酥新鮮出爐,色澤呈金黃色,上面點綴著幾粒芝麻,發出了淡淡的香氣。
層層起酥,洇著金黃的油。
表皮看著酥脆松軟。
“娘,我要吃,我要吃。”
小舟兒等不及了,拿起一個來就吃了起來,還舒服的瞇起了眼睛。