唐寧寧兩人迎了上去。
“回家。”齊訣冷冷的。
“表哥不要嘛,小舟說他娘親做的飯可好吃了,天下第一。”
真是一個比一個能吹。
唐寧寧愕然了一下,不僅能吹牛,還撒得一手好嬌。
文天祿磨了不過一小會兒,齊訣便同意了,唐寧寧只好帶人回了店里。
無視身后還在吹牛的小子,唐寧寧笑著和齊訣說道,“齊公子在這里稍等片刻,我去廚房準備。”
說完,也不看齊訣,徑自轉身離開了。
“娘,你回來了!”
一進廚房,就看到熱鬧的場面,眾人正都圍著灶臺上的兩盤菜品嘗,顧煙率先看到了她,眾人也都看了過來,兩個大廚一看到唐寧寧,心底嘎達跳了一下,有些緊張。
唐寧寧走了過去,兩盤菜還剩了不少,從菜色上看,差的太多了,特別是那盆毛血旺,讓人沒有一點想吃的欲望,辣椒黑乎乎的浮在上面,是炒糊了?
那盤辣子雞丁也好不了多少。
雞丁切的不錯,但是再炸的過程中沒有把握好火候,有些耙耙軟軟的,看著都不焦脆。
辣子放得不夠多,味道浮于表面。
“東家,這道辣子雞好好吃啊,非常的辣,比我們家種的番椒都辣,卻又特別想吃。”小薇開口說道。
聞言,唐寧寧掃視了眾人幾眼,都是贊許的表情。
她心底一沉,將目光投向了顧煙,“煙兒,你覺得呢?”
跟娘做的完全沒法比,可娘親沒給她做過這道菜,她不敢亂評價,只是搖了搖頭,沒說話。
唐寧寧見她搖頭,就知道是什么意思了,“好了,明天繼續多琢磨練練,這兩道菜交給你二人處理,吃了或者送給被人吃,不準浪費。”
最好是吃了,只有大廚嘗過自己親手做的菜,才知道下一次該怎么長進。
見唐寧寧連嘗都不嘗一口,兩人面如土色,有些挫敗。
唐寧寧捕捉到了二人的神情,淡淡的提醒道,“大廚不是一蹴而就的,什么事兒,都得慢慢來。”
二人一聽,知道東家是在提點,收回了內心戲,研究自己的菜式去了。
“小寧姐,你怎么都不嘗一口啊?”大花走了過來,疑惑的看向她。
這小丫頭,是來給大海打聽消息的吧。
“怎么,你想知道還是情郎--”說完,意識到廚房人多,唐寧寧話鋒一轉,“不用嘗。”
“為什么啊?”
見大花窮追不舍,唐寧寧做菜的手一頓,低聲道,“年輕人氣盛,給了方子也拿捏不準,需要多練習。”
話到此,大花也不多用了,想起了菜譜,又道,“小寧姐,你那菜譜缺主食啊。”
不止缺主食,連酒水都缺呢。
“這你就別操心了,去給我拿幾根辣椒來。”說完,又朝著還在研究菜的大海二人喊道,“林大哥,大海,你們過來。”
唐寧寧一喊,廚房里忙的人都看了過來。
“你們給我打下手,我做幾道菜,都是菜譜上的菜,你們看一遍。”
聽到唐寧寧要親自動手,所有的人都圍了過來。
見此,唐寧寧看著眾人說道,“我們是新店開業,所以菜譜上的菜都很少,怕兩個大廚招架不住,但日后,我們的菜式會越來越多,需要的廚子也多,不止是林大哥和大海,你們只要平日里多看多學,以后也可以當大廚,俸銀也會越來越多。”
這些菜,原材料都需要辣椒才能做的好吃,沒有辣椒,有了方子也是白談。
即使店里有了叛徒,可沒有原材料,拿著方子有什么用?
“可東家,你只給林大哥和大海方子。”
不滿的聲音傳來,唐寧寧抬眸看去,是青。