“臭老頭,我怎么下去?”顧歌被仍在房梁上,忍不住叉腰大喊,“娘,有沒有梯子?”
這---這還真沒有?
唐寧寧汗顏。
“不是剛教了你踏影無蹤步,還不快下來。”胡老頭在院子里叉著腰,看著狼狽的顧歌,忍不住大笑。
一老一小不著調。
唐寧寧著急忙活,吩咐顧煙帶著唐安安在院子里轉轉,看看屋子。
在人回來之前,唐寧寧就將屋子全都收拾了出來,唐安安的屋子挨著西廂房,屋子不大,原本就是用來招待客人住的,現在,正好用上了。
“走吧,舅舅,我帶你去你的房間,娘親昨晚就給你收拾好了。”
等兩人走后,唐寧寧取了塊大骨頭給小白喂上,自己又回到了廚房。
“這是歌兒吧,出落的越發好看了。”
從廚房的窗戶看出去,正好能看到對面東廂房的屋梁,見唐寧寧進來,大家伙熱鬧的問著。
唐寧寧笑道,“越發調皮了。”
眾人又免不了一陣打笑。
唐寧寧還沒見過當地的花饃,忍不住走了過去,仔細瞧。
只見駱寡婦已經將面團分成了一個一個的小劑子,搟成比餃子皮上大一點的面餅。
用刀切成正方形,兩個正方形疊加后對角對折成三角形,再將三角形的兩個角對折,下面的角捏一下,中間留個弧形放一顆大棗。
然后郝大娘用稀釋好的花紙水往揉好的面團上點了一下,兩人又在大面餅的中心撒上剛剛切成兩瓣的大棗。
上面再蓋一張面餅,放上正方形對折出來的花饃。
中間撒上兩瓣大棗,上面再蓋一張面餅。
之后將一個面團揉成細條,從一頭開始朝上平卷,另一頭朝下平卷,中間用筷子一夾,就壓出來個花,用刀在花的四瓣上輕輕壓三道,每一個花瓣都壓三道痕,將它放在中心面餅上,然后最中間插上一顆大棗。
這一整套流程下來,這這花饃立馬占滿了整個蒸簾,大得離譜。
“將花饃放到鍋里蒸個一個時辰就好了。”
忙完這一通,已經午后了。
唐寧寧準備的菜也差不多了,每桌上都是一樣的菜,六道葷菜,三道素菜,還有一大盤涼菜,至于鹵味和酒就不算在里頭了。
葷菜主打豬肘子,農村人嘛,都愛吃肉,吃什么都不如來一盤實在的肉,她買這豬肘子做席面的時候,還被駱寡婦說了一通,嫌亂花錢。
這房子蓋得比想象中的好,師傅們都辛苦了,唐寧寧便也不想吝嗇。
除了豬肘子,還有黃花魚、紅燒排骨、雙芽雞胗、爆炒豬肝、蒸條子肉,豉香辣豆腐干、木耳炒山藥、肉末豆腐、因為魔芋不多了,就只做出了一大盤,算不得一道菜,拿一小盤給每桌嘗嘗鮮就好了。
本來還想做一道烤鴨的,可時間來不及了,人都到了,唐寧寧只得作罷。
席面擺在了院子里,特別的寬敞,問周圍幾家借了桌椅,一張桌子擺了十個凳子,差不多就夠了。
眾人其樂融融的落座。
飯菜一上桌,就都把大家伙樂的合不攏嘴。
紛紛夸贊唐寧寧做人厚道。