一整天,酒樓的生意就沒有斷過,連齊訣她們什么時候走的,唐寧寧都沒注意到,終于在輔食過后,酒樓才重新恢復了平靜,人都三三兩兩走得差不多了。
‘乖乖,酒全都賣完了?’
石初看著空了的酒壇,忍不住驚嘆。
顧煙喜,“好多客人都喜歡吃辣子雞丁,搭配著酒一起吃,直接賣完了。”
陳禹將賬本遞給了唐寧寧看,密密麻麻的記了好幾頁,她看的有些頭疼,這賬目太繁瑣了,沒有看銀子來得實在。
“除去成本,凈賺五十兩。”
五十兩?唐寧寧驚訝了,這么賺錢的嗎?顛著手里的荷包,唐寧寧覺得沉甸甸的,心底樂開了花。
“這還是今天太忙了,流失了不少顧客,以后熟練了,會更高。”陳禹也不禁感慨了一句。
作為店鋪里唯一知道每日進賬銀兩的人,唐寧寧自然不會少了好處,“好好干,會有年終獎的。”
年終獎?什么是年終獎?
一不小心說漏嘴了,她忙打虎眼,“就是會給獎勵的。”不過,酒樓這么賺錢,陳禹又都一清二楚,每日記賬算賬也挺辛苦,唐寧寧不想陳禹起了其他的心思,便又加了一句,“以后你每個月的工錢跟兩個大廚一樣。”
“謝掌柜的。”陳禹不論什么時候都是一副正經人的做派,不嬉皮笑臉,唐寧寧很滿意。
“娘,賺了多少錢?”顧舟這個小吃貨,一整天在跟著忙,早就餓了,等客人一走,就讓兩個大廚給他做招牌菜,可饞壞了。
這又不知道被廚房一眾人攛掇了什么,跑出來問銀子了。
趴在桌子上累壞了的顧煙和石初,看到了顧舟手里的吃食,立馬站了起來,也往廚房跑去了。
“你個小鬼頭,快去吃飯。”
酒樓盈利了多少,在大庭廣眾之下說,這不是上趕著給人插刀嗎。
思此,唐寧寧吩咐從明個兒開始,等客人走后,大家伙也都回家了,她與陳禹在核對賬目,至于顧煙,還是先在一旁學著吧。
“是。”陳禹抱拳。
“走吧,一起去廚房吃點。”
三人趕到了廚房的時候,眾人都在議論著酒樓今日的熱鬧,還有肯定賺了不少錢,一看到唐寧寧進來,就不說了。
春蘭嫂一看到唐寧寧,忍不住嘴角上揚,喜道,“寧丫頭,你這酒館真是太賺錢了,一整天下來,人源源不斷。”
春蘭嫂就是有話直說的性格,不像旺嫂子,心思更加細膩一些,不過,二人都沒什么壞心眼罷了。
“放心,酒樓賺錢多,在年底的時候,大家都會得到一筆豐厚的獎勵的。”唐寧寧順著春蘭嫂的話給眾人做了個承諾。
大家伙一聽,都樂了,酒樓有多賺錢,他們算是見識到了。
掌柜的也是個大方的,工錢高,還有獎勵,人也好相處,這活計真是太好了。
大花笑道,“小寧姐就是大方。”
眾人也都跟著附和了幾句,青?看著笑容滿面的唐寧寧,捏著帕子的手有些煩躁,這店這么賺錢,一個月才給這么點工錢,太摳搜了。
唐寧寧讓眾人吃過飯,都歇了會兒,朝著大海林榮二人問道,“今日感覺如何,能忙得過來嗎?”
大海道,‘還可以,就是人多的時候有些忙,過了那個點,就不是很忙了。’