主仆兩個跟在后面，轉了三條街，終于到了熙熙攘攘的橋邊尋了個擋風的位置，將擔子放下。
那老頭轉身就要走，素云忙招呼他，“大叔，昨天真對不起了，迫于無奈，請您見諒啊。”
手下卻麻利的抓了一塊油紙，包了兩個餅子，塞給那老頭，老頭一愣，也不說話，扭頭就走了。
或許是熱氣騰騰的炊餅勾起了周圍人的味蕾，旁邊的賣白菜的小媳婦，同樣裹了厚厚的棉襖，包了頭巾，大聲的呼喊道：“哎，那賣辣湯子的，來一碗，嫂子，給我來個炊餅，多錢啊！”
后面一句話確實對著素云說的，素云連忙遞過去一個餅子，客氣道：“都是做生意的，我以后也免不了常來，妹子快嘗嘗，可能吃的中意。”
那小媳婦也不客套，接果一個餅子咬了一口，又喝了隔壁攤子上送來的辣湯子，便道：“喲，嫂子手藝卻真好，這炊餅與平日吃的卻有些區別了。”
此話一出，和喝辣湯子的客人紛紛的都要了一個餅子，素云的生意就這么打開了。
喝完辣湯子的客人，臨走又個人帶了幾個走，這做生意便是這樣，一開頭難，開好了頭了，便是極容易的。
不多會，一筐子的蒸餅卻賣了一空。
素云將那錢袋子放在空出來的籮筐里，將那專門給饅頭做的被子疊放整齊，就聽得頭頂上有個聲音。
“好眼生的小娘子，可交了擺攤子的費用。”
素云抬頭一看，是一三四個漢子打扮的高大男子，其中前頭那個臉上還有塊刀疤，在這個人人都裹著大襖子的季節里，他們去穿著便服，腦門上還有這蒸騰的汗氣。
一時間不曉得如何回話，就有些愣了。
旁邊賣白崧的的小媳婦卻道，“封爺，今天新來的，外地口音的，找個人帶她去補個契約就好了，嚇唬人家干嘛！”
又對著素云道：“這時掌管著這買賣攤子的封爺，你去補個錢，給你登記了這個攤子，天天都可以來的。”
“第一次來，不曉得規矩，敢問這位官爺契稅是如何算的？”
那叫做封爺的揮揮手叫手下散去了，盯著素云包裹嚴實的臉，“只賣一天，還是按月的。”
素云聽得這話有歧義，卻不得不答，“確實以后都要來的。”
那封爺勾起唇角，“今日的權當用饅頭當了吧，爺正好餓了，你那個饅頭給爺，就當了你今日的契稅，”
說著便越過攤子大刺刺的在那辣湯子的長條凳上坐下，叫了一碗辣湯子。
素云包了兩個饅頭，其中一個是三角形的。
“這饅頭為何是這等形狀？”那封爺看到素云雖包的嚴實，那捧著油紙的手卻細膩白皙。
“三角的是糖包子。”素云垂下了眉眼，這種眼光她見的多了，只怕這封爺也不是正經的。