嚴敏點了點頭，她環視了一眼四周，這里的炊事用具齊全，而且蔥姜蒜等全部都已經切好，備菜也都已經準備齊全。
她想做的，是麻辣香鍋！
其實也是大雜燴，但不一樣的是，這里面加了火鍋底料自然不會索然無味。
“你這里面一下放了這么多的辣椒，也不怕給那些考生吃出個啥好歹來？”廚房里幫事兒的婆子一臉鄙夷的瞅著她。
這婆子心想著，這丫頭片子一看就是不知道哪個鄉里犄角旮旯冒出來的野丫頭，也沒見過什么世面，估摸著家里窮酸磕磣的很，所以自是無辣不歡，畢竟辣椒下飯吶！
嚴敏笑瞇瞇的搖了搖頭，回眸看著身后的大掌勺對其說道：“大師傅，還勞煩您去前面幫我問問看，這吃辣的多少人，不吃辣的多少人，咱分成兩鍋來做。”
也不過就是一炷香的時間，四周縈繞著一股子誘人的香味兒，有些上頭。
大師傅跑瞥了一眼嚴敏鍋里翻炒的菜品，對著身邊兒的雜事兒招了招手，示意讓他照做。
“你這里面放了這么多的菜，跟我那大鍋燉，有啥區別，不還是一回事兒么？”大師傅踮著腳兒瞅著她，眼睛都快要長到她身上去了。
嚴敏笑著搖了搖頭，“您就請好吧！
她先是做了一些火鍋底料，這玩意兒好做的很，辣椒加上牛油熬制，里面多放些調料，再用花椒做成麻油來調味兒。
鍋里的飯菜放上少許的油來清炒，炒的差不多了，再將這底料往里面一懟，方便又快捷。
總比那粉條菜好吃的多！
“嘗嘗吧！”嚴敏手腳麻利的將那一盤子麻辣香鍋給端到了大掌勺的跟前兒。
眼瞅著眼前的這盤菜，色香味兒俱全且還誘人，大掌勺若有所思的瞥了嚴敏一眼，當即便幡然醒悟！
“所以就還是一鍋大雜燴，把你做的這個玩意兒倒進去來調味兒，對吧？”大掌勺笑瞇瞇的瞅著嚴敏，似乎是對她的做法十分滿意。
“后面備菜，還勞煩大家幫我準備好，土豆切成薄片，這豬肉也全都切成最薄的薄片，青菜切成小段……”她將自己的需求一一提出。
大掌勺的不禁樂呵了起來，他瞅著嚴敏問道：“確實是個不錯的法子，這樣一來，人人碗里都是有菜有肉的，姑娘叫什么名字，家里可是做餐館兒的？”
“回大師傅的話，我叫嚴敏，我家里就是種地的，我趕巧兒了聽說這兒干雜活兒給的工錢高，所以便進來幫幾天工。”她說話時面帶笑意，她倒也沒有說謊，只是說話時隱藏了一半……
確實是種地的，不過是種藥田的。
“來來來，大家伙兒忙活起來！”大掌勺的一聲令下，這大家誰敢忤逆他的話。
一個個手里的菜刀切的飛快，到底是專業的廚子，人家都能將這新鮮的豬肉切成薄片兒。
換做是嚴敏來，她還真不行。
“只是就這么一道菜，肯定是不夠的，饅頭便罷了，晌午的時候就已經蒸好了米飯，看看一會兒再給做一鍋湯吧。”大掌勺的說話時，眼睛一直在盯著面前的那一堆豬肚。
就這么點雜碎，想燴成一鍋湯，還真是有點難度。
不過，這就是他的事兒了，可跟嚴敏不想干。
她長這么大還是頭一回做這么多人的飯菜，說沒有壓力那是假的。