這的兒郎嫁人，婆家一看重人品賢良，二看刺繡的手藝，三看廚藝，無論哪一項出類拔萃，都能受到一致好評。
“可不是，過了這個村沒這個店了，我得好好學習一下。”不少待嫁閨中的兒郎表示如雷灌頂，各個神情緊張了起來，直接進入了戰備狀態。
說到這里，還有不少兒郎拿了文房四寶，竟是準備當場做筆記，不放過任何一個學習的機會。
錢通坐在隔壁的賭坊門口，親眼看著幾個賭鬼走出了賭坊，興沖沖的奔跑到了對面。
“我去，這群人都瘋了嗎？”錢通一臉愕然，打從他開了這家賭坊，就沒見過有什么東西，能把賭鬼吸引走的。
身邊的下人，忍不住多嘴了一句，輕悄悄的道，“少爺，瘋了的人應該是唐老板吧？”
“一邊去，主子的事情，是你能議論的嗎？”
唐焰心瘋了嗎？
呸！
她媽的就沒正常過。
只不過，話雖然這么說，錢通還是放下了翹起的二郎腿，勉為其難的從搖椅上下來，晃晃悠悠的往對面走了去。
比起門口擁擠不堪的人，錢通這種和老板交情好的，直接就穿行了進去，不久之后，就和拿著大勺的唐焰心肩并肩站在了一起。
“你搞這么一出，到底是想干什么啊？”錢通瞄了一眼鍋里燒的滾燙的油，實在搞不清楚，唐焰心為什么這么大方，這配方一個接著一個送出去。
自己不想用，把配方賣錢也好啊！
那些飯館不收，他有錢可以買的，本就不愁買家的事，唐焰心卻偏偏做出這種便宜外人的事。
“做菜啊！”唐焰心挑了挑眉間，肆意的笑了笑。
“在這？”錢通一臉無語，忍不住翻了翻白眼。
“對啊！你來的正好，一會給我當個試吃員，讓大家感受一下你的吃相。”錢通的吃相，就很有食欲了，別看他是個有錢人家的兒郎，可對待美食的認真度，整個兔兒嶺誰都比不上他。
“嘖，你也不怕外人瞧見了，以為小爺我是你雇來的托。”錢通鄙視了一下，只覺得唐焰心太異想天開了。
“沒事，唐記出品，有質量保證。”唐焰心表示，她籌謀了這么久，不就是確立唐記的口碑嘛！
這年頭賺錢容易，口碑卻不好立起，就像是一個百年老店，得靠著長久的經營，才能收獲到廣大群眾的信任。
看著唐焰心一臉自信的模樣，錢通有些感受到了無力感，沒有辦法之下，只能任由著唐焰心胡來，作為朋友也就站在一旁支持一下算了。
唐焰心拿出大黑鍋，燒了一鍋的油，就是要當眾做十道由豆腐渣做出來的美味吃食。
首先最簡單的，豆渣可以用來做煎餅，這樣不但能產生特殊的柔軟口感，還能大幅度提高飽腹感，降低煎餅的能量密度。
唐焰心將面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜葉碎等香味蔬菜，加雞蛋和水，揉成面粉糊，然后加入豆渣，放點洗凈的蝦皮或海米碎，加一丁點油，攤在平底鍋里，制成了豆渣煎餅。
“這是第一道，豆渣煎餅，請享用。”
唐焰心又拿了一旁豆腐渣，圓滑的磕了一個雞蛋進去，并將鹽、蔥花等加入其中攪拌均勻，然后倒入少許油，將其攤平一張張餅。