周家的飯桌上，菜譜幾乎都出自唐記，比如鹵豬肥腸鹵豬肝鹵豬頭肉，都是唐記賣的頂頂好的鹵味，炸豆渣丸子，辣椒油涼拌豆腐皮，炒干豆腐，紅汪汪的麻婆豆腐，豆制品的菜色可謂是非常的齊全，最中央的則是一大盆大大骨頭酸菜燉血腸。
唐焰心鬧不清楚周老太太的意思，這哪里是周家請客，這怕是在意有所指的點她啊！
要不然，怎么上了一桌唐記的菜色呢？
周家是名門望族，家里的廚子都是重金請來的盛京名廚，做菜的水平自然不同凡響，除了菜譜出自于唐記之外，經過名廚之手，味道可比唐焰心做的好太多了。
唔，莫不是想在廚藝上給她上一課？
“來，吃，都是你愛吃的菜。”周老太太熱情好客的道。
唐焰心心情復雜的拿起筷子，挑了一道離自己最近的菜，一盤水嫩嫩的炒綠豆芽。
正如所見，大冬天除了蘿卜白菜之外，是沒有青菜可吃的，這也是為什么，她做的豆腐那么多受歡迎。
天天臘肉吃都吃膩了，如果此時此刻吃上這么一盤清爽無比的炒綠豆芽，那絕對是人間一道美事。
說起來，這綠豆芽還是她來周府之前，拿來的送禮，豆芽分為黃豆芽和綠豆芽，她就是看中了這嫩綠色，采用綠豆發的綠豆芽。
北地的冬天樹葉都光禿禿的，一眼望去全都被白色覆蓋，看不到一丁點的綠色，一片狼籍。
綠豆芽上了餐桌，有了綠色，看著就新鮮，惹人心里舒坦，吃起來也嘎嘣脆。
“這個是新東西吧？“周老太太抬起眼簾，看了唐焰心一眼。
”哦，此物名為綠豆芽，原料就是普普通通的綠豆，其實黃豆也可以，只不過是黃豆芽罷了，老夫人若是喜歡吃，下次我會多拿一些過來。“唐焰心說的輕輕巧巧，卻絲毫不知道，自己的行為，又招了人眼。
層出不窮的新吃食，就這樣從她手里冒了出去，如何不讓人多想。
即便是祖上有秘方，這秘方未免也太多了，更何況還是秘方泛濫成災，狂妄自大的隨便送的那種。
此前，周家已經派人調查過唐焰心，出乎意料的是，在此之前，唐焰心就是一個爛賭鬼，誰都知道她這個敗家子，遲早會把四個如花似玉的哥哥們賣進青樓里，唐家啊，心臟，身子也臟。
其中，最大的轉變就是，從未進過廚房的唐焰心，忽然開始出入廚房里，初次下廚，廚藝驚人，鹵出來的肥腸味道雖然稱不上多么驚艷，但卻也是一道不錯的小吃佳肴。
經過周府廚子們的確認，除了鹵肥腸之外，唐記的蔥油餅技術也不是很高，主要還是舍得放油放蔥花，全都是白面餅子貼出來的，味道自然不會差到哪里去。
要說真正的吃食技術，還當屬那麥芽糖，絕對可以稱得上是絕技秘方。
相比之下，豆腐就比麥芽糖的地位稍次了一些，主要還是填空了冬季蔬菜稀少不易保存，臘肉又咸又硬，大量的黃豆做法單一，委實吃膩了。