可以說真正做到了童叟無欺!
他的一碗拉面,讓他遠近聞名,周圍十里八鄉,沒有不知道張老漢的牛肉拉面做得好吃!
他用的配料絕對是世面上沒有的,可以說味道獨特好吃,只此一家!
有人甚至預測,張老漢若把他的拉面小店開到城里去,絕對能火,還能賺大錢!
可惜,張老漢沒那么大的野心,他覺得自己老了,有個面館,能解決溫飽就可以,年紀一大把,也沒那心思去折騰了!
就算如此,他的面館,客流也不少!
可惜的是,張老漢不做白天生意,只做晚上的!
這直接讓他的客人足足少了三分之一!
但是,張老漢卻不在乎,他一個孤寡老人,有吃有喝有住就可以了,賺那么多干嘛!
何況,他心里明白,若白天開張,肯定會跟那兩家客棧生意有競爭,天知道會發生什么事!
不如這樣來得更安全,你開張,我收攤,你收攤,我開張,互不相干,互不影響,何樂而不為呢?
每晚華燈初上之時,他的面館就開張了!
幾張木桌,數張凳子,一個碳爐,一口鍋,一張案子,還有準備好的刀具,牛肉湯!
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在面館前面豎著一個木柱,柱高一丈,一個燈籠懸掛頂端!
方圓三丈之內,都在燈光籠罩之下,一切事物清晰可見!
張老漢的面館位于鎮尾的一個小巷子里,這里只有四五戶人家,空間很大,明明可以擺十幾張桌子的空地,張老漢只擺了五六張桌子!
不是他不想多擺,是他客人若太多了,一個人忙不過來!
張老漢六十多歲都很顯老了,腰半彎著,左腿還有一些殘疾,走起路來顫顫巍巍的,就像風中的燭火,隨時都會熄滅似的,盡顯龍鐘老態!
冷天楓來的時候,幾張桌子幾乎座滿了客人!
張老漢在拖著蒼老的身軀,不斷的忙碌著!
冷天楓打量了一下在座的食客,都是鄉下普通的腳夫,農民,沒有扎眼的武林人,才安心的在唯一一個空位上座了下來!
冷天楓看著張老漢正在忙碌中孤獨的背影,心里升起了一絲悲哀!
一把年紀了還要為生活奔波,真的不容易!
他跟張老漢可說很熟悉了,算是這里的常客,知道他很多事,一個無兒無女的孤寡老人!
老了之后,連個送終的人都沒有,這是很悲哀的事情!
“小楓,你來了就先坐一下,面馬上就好!”
就在冷天楓沉思中,張老漢那蒼老的聲音,飄進了他的耳中!
冷天楓出現時,張老漢就注意到他了,只是兩個人都很熟了,老規矩先招待完別的客人,才輪到他!
張老漢知道冷天楓每次來,都是專門來吃面的,不像別的食客,時間緊,他是留給自己的時間很充足,每次來,他不是吃,是來品的!
除了吃面之外,他還會陪張老漢喝幾杯!
不知道從什么時候開始,這兩個年齡相差很遠的老少,成了忘年交!
“張叔,你盡管忙你的,我不急!”
冷天楓的臉上露出了一絲難得的笑容,只不過那笑實在是太難看太別扭了!
一個從來都不會笑的人,你讓他忽然對你笑,能好看才怪!
沒想到這一等,冷天楓就等到了三更天,今天的客人還真不少,輪流來輪流走!
直到午夜,溫度降了下來,客流才漸漸消失!
張老漢想著把最后一碗面做給自己!