“這個月伙食你包了?錢小二,你以為這是哪?趕緊給我滾去做飯,少在這丟人!”
王發扯這個嗓子,都恨不得一巴掌劈死錢小二。來之前,六王爺王妃的確裝了不少好東西。其中也包括不少珍貴藥材和食材。一下子做四百人的藥膳席,還能剩下多少?他真就奇了怪了,平時看這錢小二挺機靈一人,怎么今天如此的不上道!
只可惜,現在的錢小二,已經徹底鉆了“今天丟了大人,必須找回來,不然他全都沒法在這廚房里立足”的牛角尖,被王發罵了,非但沒有收斂,反而直接回屋,拿出了一大摞裝訂本的厚書。
“葉琿,這個呢,就是皇宮百年前一位御膳房總管記錄編纂的御膳秘方總集。我父親,只學會了上面的一些藥膳,就當上了宮廷御膳房主廚。現在,只要你能跟著我做藥膳,能做到,這些菜譜就是你的!”
“哦,那感情不錯。這個賭,我接了。”
葉琿笑嘻嘻的。心里還真是覺得這個錢小二上道。無論是廚藝也好,毒術中醫藥也罷,對于他都不及格斗之萬一。不過有人送上門來,他也是卻之不恭。
“賭約是跟著你做藥膳是吧?趕緊開始吧,我想大家伙可都等著呢!”
一句話,那個有心偏袒錢小二的王發,直接閉上了嘴。他是看出來了,這個錢小二根本不是打賭,而是為了爭面子!雖說對于葉琿輸了要付出什么,他是只字未提。問題是錢小二光是在廚房里呆的時間,就有葉琿年齡的兩倍以上,他有可能輸嗎?
好吧,任何爭端,都是雙方面的。如果雙方退縮,事情自然就不了了之,哪怕一方退縮,有外人幫襯也能息事寧人,怕就怕雙方都認為自己贏定了!
第一道菜,是燕窩銀耳羹。為什么選這道菜,原因有三。一,錢小二學廚第一個學會的就是這道菜,并且還第一次獲得了主子的交口稱贊,二這道羹材料和做法都十分簡單,便于操作。三,就是因為簡單,才最考驗廚藝。
什么,他都做了三十多年了,難道還怕一個不到二十歲的小屁孩超過?好吧,這個錢小二,敗就敗在不明白人外有人天外有天的道理。不過這種傲慢,卻極大的提升了他廚藝的臨場發揮!
熄火,裝碗。錢小二甚至還深深吸了口氣,小小的抖了一下!“真沒想到,時隔多年,我廚藝居然突破了!可惡的葉琿,平時的我他尚且不可能趕上,這回他,他是死定了!”
得意洋洋,錢小二正等著那些人稱贊呢?可等了半天,稱贊生接連不斷,但那些都是送給葉琿的!
怎么回事,這些混蛋難道故意刁難我?怒氣沖沖。可再一看葉琿那邊,錢小二不禁愣住了。盡管,他從始至終都沒看得起廚子這個職業,廚藝更是指簡單的歸納為復原菜譜。可他三十多年的廚房也不是白呆,葉琿動作雖不花哨,但每一個動作,卻都渾然天成!雖然,他是從來都沒看得起廚藝比自己高尚許多的祝乾,卻也不得不承認,葉琿這個他眼中的小屁孩,的確已經有了幾分……不,已經接近祝乾的水平!
“好了,我也做完了,各位,請品嘗吧。”
“品嘗,我看不必了。就這手藝,絕對比錢小二強很多!”
祝乾最有發言權,所以第一個開了口。
“嗯嗯,這手藝,雖然不是正統的從廚師基本功開始,不過勤修鍛煉手臂和手腕的武功,對廚藝幫助也的確是大!”
“就是說啊。”旁邊內侍王發也接口道。“就這手藝,別說六王爺府,就是大內的御廚,也未必趕得上,錢小二這回是栽了呢!”
倆人嘖嘖稱奇,旁邊錢小二哪里還按捺得住?