漁州里的小魚洲，提起這福緣寶地，從地名上看就應知道此郡美食當屬河鮮，小青魚，一種此地的特產魚類，魚長手臂大小，鱗少且薄，此魚青綠色，肉嫩刺少，魚腹為透明色，把在手中可以清楚的看到魚皮下的組織和脈絡，與常魚不同，小青魚的魚腹沒有一點魚腥，烹熟后呈半透明脂狀，入口即化鮮美無雙。這三味芙蓉就是取這小青魚魚腹，將魚腹與三種花色的芙蓉花泡制，再根據顏色的不同分別加入知味居秘制的三種對應腌料，烹飪時入鍋蒸熟，加入少許輔料、米酒，起鍋入盤加以修飾點綴，一盤乳白、櫻粉、玫紅且散發三種異香的脂膏就可以上桌了，這便是‘漁州三絕’里的三味芙蓉，拿白玉的調羹蒯一勺入口，當真是給個縣令也不換啊！卻說當初莊荀與張鴻唆使孟墨璽用兩具上好的青石狻猊換這三種秘制腌料，并發誓保證不會外傳，還是被老掌柜以酒家門口哪有擺石獅子的道理一口回絕了。
說到孟墨璽，就要講講這‘漁州三絕’之首的孟家石雕了，盛唐建朝二百多年來，皇家的御用石匠均是孟家人，如今皇家石匠之首便是孟墨璽的二伯，所以孟墨璽在外常說的那句‘別跟老子拽，老子打你也是白打，老子御前有人！’還真不是吹牛。早年間江湖市井都在口口相傳他孟家的石雕可以入神，傳著傳著人們就都深信不疑了，不過莊荀跟張鴻壓根兒是不信的。這個說法的源頭要追溯到孟墨璽的太爺爺，當時有家大戶花重金請早已是業界魁首的孟墨璽的太爺爺親自出馬雕刻兩座青石獅子，青石獅子雕刻完成后，大戶不知怎么想的想要把青石獅子的眼睛嘴巴換成漢白玉的，孟老爺子不肯，并對這大戶說倘若把嘴換成其它材料，容易引來獸魂，會擾家宅不寧，大戶不信執意要換，否則就不給工錢，孟老爺子也是好脾氣，見說服不了便按大戶的要求動了工。工畢的當晚，大戶一家人午夜睡覺時突然聽得獅吼震天，一家人嚇得縮在房內不敢出門，一連三天吶，最后大戶帶著一家老小頂著黑眼圈跪在孟老爺子面前，說是給三倍工錢求孟老把現在的獅子收回處理，重新做兩個青石的。孟老捋須一笑“老漢我不打誑語，你卻不信。也罷，再給你做倆便是。”
這件異聞沒幾天就流傳開來，孟家的手藝被夸到神乎其技，鬼斧神工。江湖上都說孟家其實不是簡單的石匠，孟家人有祖傳的神技，更是稱孟家為孟門。還有不少游歷四方道門佛門的閑云野鶴上門論道，孟老太爺豪氣干云，凡是有客至必以禮待之，好吃好喝伺候著，臨行還會送點盤纏上路，每每走出孟家的江湖人都會大肆夸贊，更有僧侶道人說在孟家和孟老爺子一番論道后，竟能窺得一絲天機，孟老太爺乃是春秀大能魯班的傳人，孟門其實就是魯班門，還有人說孟老太爺是墨家大賢。
這些早年異聞傳到莊荀和張鴻的耳朵里就有點其他味道了，適逢十二歲的張鴻熱血澎湃的要建立鴻門，聽完故事的張拔天對孟老太爺那叫一個羨慕啊，恰時從小品行不端的莊荀好似無心但卻有意的插了一句“偏安啊，你講的這故事，我自是不信的，假如真有其事，也是你太爺爺讓你半夜不睡覺，跑去人大戶門前裝獅吼的吧！”“放屁！”孟墨璽大怒道，他這一怒不要緊，本就心里酸溜溜的張鴻不愿意了“你激動什么！越激動就說明你心里越虛，肯定就是沐延說的那樣，老孟頭讓你去弄虛作假騙人錢財!”“你倆含血噴人！這可是小魚洲人盡皆知的事兒！”孟墨璽攥拳起身瞪著雙眼怒斥到，“哎呀~你發什么火？我倆這是道破了你家的齷齪事，氣急敗壞的想打人？”莊荀斜身看著漸垂的夕陽又插了句嘴。“好你個孟偏安，你還想打本門主？！沐延，揍他，讓他嘴硬，今天他不承認他半夜去裝獅吼咱倆就打死他！”伴著西下遲暮的落日，孟墨璽衣衫襤褸步履瞞珊的一邊抹眼淚一邊往家走，邊走還小聲嘀咕“你倆真不是個東西，我太爺爺那會兒，哪有我啊，有沒有我爹還兩說呢…”“沐延啊，孟墨璽說的對啊，那時候確實沒他啊！咱是不是應當揍他爹去？”“拜拜了您內~剛用力過猛，累了，老子回書院睡覺了！”