神色竟然很莊重。
李云滿臉期待伸出手,眼巴巴盯著皇帝道:“要不咱們擊掌盟誓?”
“滾一邊去吧!”李世民飛起就是一腳,直接將李云踢開。
皇帝大踏步走到一邊,直接一屁股坐在地上,慢條斯理道:“豬幫你殺完了,剩下事情本王不擅長,做飯吧,聽說你要搞一個什么殺豬菜。”
李云呵呵一笑,忽然轉頭對程處默道:“徒兒,起鍋,燒水,他不愿動手,咱師徒自己干,沒有李屠夫,照樣吃肥豬。”
李世民微微一愣,道:“你知道本王姓李?”
李云轉臉而笑,眨眨眼眼好奇反問道:“在大唐當王爺,不姓李難道姓孫?”
李世民盯著他上上下下打量半天,忽然笑道:“說的對,大唐的王爵只能姓孫,你這個小娃子,骨子里壞得很……”
似乎還想加一句‘一點不像你爹’,但是想了一想最后還是憋住,他是大唐皇帝,輕易不能表態。一旦說出這句話,那和直接承認李云的身份沒任何區別了。
承認了,就得封個王。
但是目前李云的身份總歸還有些疑云之處。
“等到百騎司回來再說吧……”皇帝心里思忖一番,暗暗道:“算起來也該到達河北了,估摸著打探清楚就會往回走。”
……
那邊李云和程處默再次忙碌起來。
師徒兩個一人燒火,另一人卻將肥豬不斷剁下肉來,大塊大塊的豬肉直接扔進一個桶中,然后呼啦啦直接倒進大鍋里。
李世民皺了皺眉頭,好奇問道:“你就直接這么煮?”
李云頭也沒回,繼續剁肉扔進桶里,湊齊一桶再次倒進大鍋,這才解釋道:“先煮一會,把血沫子煮出來,等會還要換水,然后用各種辦法進行鹵燉!”
“各種辦法?”
“對啊,豬身全是寶,樣樣能做菜,但是每一樣的做法都有不同,添加的調料自然也不能一個樣,比如豬頭肉,就得用花椒大料,外加桂皮粟克,然后大火猛燒,煮的越爛越好吃,再比如豬肘子,這得上籠屜使勁蒸,蒸的粉嫩剔透,即使沒牙的老翁也能吃,還有紅燒肉,這玩意不能用花椒……”
他絮絮叨叨介紹半天,李世民聽得兩眼發直,皇帝忽然略顯期待站起來,眼巴巴盯著大鍋道:“自古都說豕肉上不得酒席,要照你這么做反而變成硬菜了。”
李云嘿嘿兩聲,略帶得意道:“豬肉本來就是硬菜。”
忽然看了李世民一眼,故意問道:“你不會也認為它是賤肉吧?”
皇帝淡淡一笑,不置可否道:“世人皆此認知,本王不便更改,我嘴上會說這是賤肉,但我當年可沒少吃,那時候領兵四處征戰,缺糧的時候什么沒吃過?曾經在河北戰過一段時日,軍中半個月都是吃野豬,野豬比家豬更是賤肉,但是本王照樣硬著頭皮吃。雖然腥味難以處理,但是肉食畢竟漲力氣。賤肉又何妨,倘若百姓們能夠吃飽合作,本王愿意天天帶頭吃賤肉……”
李云又看他一眼,若有所思道:“難怪你殺豬那么利索,看來你不是屠夫出身。”
李世民呵呵一笑,語帶深意道:“我是大屠夫。”