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          第一百七十二章 自給自足(2 / 2)

          他們可是軍中,軍隊中的伙食通常都有火頭軍來負責的。

          蕭三憨笑著撓了撓頭:“不忙!我們現在在影子大陸,又不用鎮守邊疆。屬下自小便喜歡下廚,正好有機會來這里給大家伙兒準備伙食。”

          秦子衿有些不知該如何接話。

          喜歡做飯的話,還至于連續幾天一日三餐就做一樣的飯菜?

          這幫軍隊里的家伙也真是的不挑食,連續吃同樣的菜也一直能吃下去!

          思索再三,秦子衿試探道:“我也挺喜歡下廚的,你這里還有沒有多余的食材?我正好試試?”

          蕭三當初可是跟著秦子衿一同做過月餅的人,自然明白秦子衿的廚藝。

          當即便將廚房里能拿出的食材全部拿了出來,然后自己也不繼續拉面了,而是如好奇寶寶般站在秦子衿身旁,等著她動手。

          “你這是?”

          清點著食材的秦子衿忍不住抬起了頭,眼神朝那一堆拉面的面材料比了比,意思再明顯不過。

          蕭三卻無比認真道:“屬下想學習秦大小姐的手藝,不知秦大小姐可否讓在下觀看?”

          他雖然愛下廚,可來來回回就只會做那幾樣。

          身邊那些個大男人更是連個飯都不會煮,自然更沒有交流的對象。

          如今好不容易等到秦子衿下廚,蕭三仿佛看到了救星。

          秦子衿倒是不建議,自顧自地開始挑選食材。

          她突然注意到在灶臺上放著一盤新鮮的半凝固狀態的膏狀物,忍不住拿起來嗅了嗅:“這是,新鮮的牛乳?”

          “是的!”蕭三連忙回道,“不過也不算太新鮮了,放了好幾天呢!對了,這邊還有一些新鮮的牛奶,是今日才去外面采購的!”

          都去外面采購了,還不順道買些現成的食物回來。

          這蕭三對下廚真是有著絕對的執著。

          也可能是在軍營里面實在是難得有下廚的機會,才憋壞了。

          牛乳這等食材,一般只有在邊緣牧民在制作食材的時候會用到,當時蕭三采購的時候也是很隨意,采購回來才發現自己根本就不會使用,便一直放著的了。

          秦子衿的眼睛卻亮閃閃一片,當即便將牛乳拿了過來,開始撒上了一些細細的鹽巴,均勻的攪拌后,便放在一旁靜置著。

          接著,秦子衿便從食材中挑選出了玉米、胡蘿卜、甜豆角、蝦仁、香腸、洋蔥、番茄、大蒜瓣等,然后便開始將干面粉放在一個容器中,將加熱的牛奶倒入了適當的材料進去,以及混入鹽巴、方才提煉的生牛乳,還有適當的酵母粉,開始揉面,發酵。

          等待發酵的時間,秦子衿便開始處理其他的食材。

          待一切就緒,秦子衿便在灶臺上將發酵之后的面餅搟成了一個圓形,用細小的鐵絲將面皮戳出一個一個的整齊的小孔,蓋上鍋蓋繼續發酵。

          這之后,秦子衿便開始往鍋里面下油,放入切好的蒜末和洋蔥末翻炒一陣后,再放入了番茄繼續翻炒。

          蕭三在一旁親切自主地加著柴火,但看秦子衿將那些食材混著炒成了糊糊,卻有些疑惑。

          ······

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