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          筆趣閣 > 歷史小說 > 原始大廚王 > 第一百一十五章 付出終有回報

          第一百一十五章 付出終有回報(2 / 3)

          阿咕直點頭道:“早就準備好了,我...我還經過一些改動。”

          “我一直對你的改動都充滿著信心。”

          李奇哈哈一笑。

          ......

          大樹下。

          只見塔巴他們都盤腿圍著坐,充滿著好奇的看著那個一米高的木籃子,是用細木片做的,看上去有點類似于鳥籠,但是中間的縫隙要小的多。

          這就是籃式壓榨機,是一個古老的設計,工業革命之后,工具都在進行更新換代,曾有一段時期這個籃式壓榨機差不多被人拋棄了,但是隨著人們追求更好的品質,而不僅僅是速度和量,這種設計又被許多酒莊青睞,因其壓榨質量極高,出汁大,又是屬于比較柔和的壓榨,只是比較慢,而且清洗麻煩,不是全自動的,需要人工。

          但是后世手工的是越來越值錢,釀酒也是如此。

          但如果要李奇選擇的話,他絕對會選擇全自動的,對于他而言,速度和量就是金錢啊!

          至于那一點點口感,根本不用在乎,因為他面對的是一群連酒是什么都不知道客戶。

          “你是說旋轉式壓榨?”

          李奇震驚的看著阿咕。

          阿咕急忙解釋道:“我...我試過的,旋轉下壓的話,力量要更大,而且容易控制,不會壓爆這個工具。”

          “不不不不,你誤會我了!”李奇連連擺手,又道:“這個設計我非常喜歡,只是我想知道,你是怎么弄出這螺紋的?”

          這個籃式壓榨機是李奇設計的,他設計的就是簡單的往下壓,但是阿咕在上面添加一個石頭裝置,石頭中間有一個圓洞,一根石器插入其中,直接連接到下面圓形的壓石上面,但是那洞中有螺紋,往下旋轉,就慢慢擠,這樣就能夠很好的防止用力過猛,這個絕對會發生,因為這里的人都是處于力量失控的狀態。

          阿咕立刻從他的小背包里面拿出兩根黑鐵工具,非常細,一個是直的,一個是彎曲的,道:“我就是用它們做的。”

          “這個就能夠做出這螺紋來?”李奇睜大雙眼道。

          阿咕點點頭,道:“這黑鐵磨著石頭很快的。”

          這個李奇也知道,但是這得多精巧的手藝,才能夠做出來,這...這只能解釋為種族天賦吧,狌狌獸的手真是非常靈活,但是他們只能做一些精細的東西,激動不已道:“我們試試看吧!”

          他先是將發酵的金葡萄倒入籃式壓榨機中,蓋上蓋子,然后旋轉把柄,只見那琥珀色的液體從縫隙中滲透出來,流入一個酒壇中。

          全部壓榨之后,李奇對酒壇進行封口,用的是古代那種原始的方法,沒有使用什么軟木,因為軟木是得研究的,不是說插一塊木頭上去那么簡單,弄不好還會破壞酒的,后世的葡萄酒大多數都不是用軟木。

          至于那些果皮,李奇可沒有倒掉,而是保存下來,用來實驗酵母,雖然金葡萄是可以自己發酵的,但是有了酵母,就可以用很多果子釀酒,李奇似乎已經看到色彩斑斕的錢幣,正滾滾向他涌來。

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