“大概還要差不多一個小時,路上很堵車,而且酒水廠有點遠,是在荔灣區那邊送過來的。”
我思索了一下,當即做好了決定,“時間來不及了,現在都九點多了,酒吧馬上就會迎來人流量的高峰期,就這點酒,要是能喝的人,一桌都喝完了。”
我走出了倉庫,到前臺查看一下現在有多少桌是已經有人在了的,以及看一下他們分別都點了多少酒,如果有人還沒點的話,那就馬上不夠了,就剛才薛瑤他們帶過來的那一批人都還沒有上酒。
“瑤瑤,這樣,你先幫我穩住你帶過來的那些人,大家都是熟人,就先理解一下吧,酒水晚一點再給他們送過來。”我對薛瑤說完,接著目光看向了剛才那個服務員,“你去后廚拿幾份水果給他們,拿多一點。”
說完,我又不太放心,帶著點情緒繼續道:“水果盤總該夠的吧?!”
“夠夠,這個沒問題,我這就去安排。”
安排完了這些,我進去了里面找郭新秀和賴明宇,他們兩人還在最里面的大包間接待著他們的那些客戶,對于酒吧外面現在發生的情況一無所知。
我先是禮貌地敲了敲門,隨后給了個眼神讓郭新秀出來,他點頭走路了出來,率先給了我根煙,問道:“怎么了?我這會在和那幾個大佬聊著呢,哎,今晚有大單啊!”
“出現緊急情況了,剛剛服務員和我說,酒水在送過來的路上發生了點情況,碎了五箱啤酒,剩下還有二十箱在路上,大概還要一個小時左右才能送到,另外,倉庫里只有八箱啤酒了,一點都不夠,很快就會用完了。”我點了根煙繼續道:“這都怎么搞的啊,酒吧開業至少得存個大幾十上百箱的酒才行啊,這點酒夠誰喝?”
郭新秀一聽,他眉頭緊鎖,也知道了事情的緊急,解釋道:“你沒去跑市場是不知道,現在酒水供應商個個都生意好得很,很多人都已經提前預訂好了的,我們就只能拿到這么多了,原先那一批供應商本來是已經談好了的,誰知道后面因為我們還沒那么快開業,所以耽誤了時間,人家可不管你那么多,又不熟,誰先來預訂就先賣給誰了啊。”
我一時語塞,可真行,我即便是一個外行的人都知道酒水對于酒吧來說有多么重要,這也太冒險了,還是在開業活動這樣的關鍵時刻這么冒險去做,不過現在不是討論這些事情的時候了。
“先不說這些了,趕緊想辦法去找酒水供應吧,單單是這一個小時都撐不住!隨時有可能就被人要完了。”
“別在這講,我們出去說吧。”郭新秀拍了拍我的肩膀,示意我出去到外面說。
外面有一個小房間,我、郭新秀、薛瑤,還有兩個酒吧的高管,都在這里,幾人一起商量著怎么去解決,但是一圈下來,每個人去打電話找可以提供酒水的商家,結果:要么就是量太大了,給不了那么多我們,再要么就是價格太高了,我們承擔不是這個成本。
“這下完了,可咋整啊……”
此時,就在我們幾人都頭疼著的時候,突然小房間的門口傳來一把聲音:“我有辦法。”
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