掌柜的方擦干凈的汗又流出去了,他一面擦拭著一面慎重回話,“回寺卿的話,這做菜的事我確實不擅長,里面放了什么更不知曉了,這得問我們店里掌廚的。”
小二此時特別的機靈,他指著身邊的幾位中年男子,“寺卿,這幾位都是我們店里的掌廚,這位是處理肉類、這位是處理魚類、這位是師父”
“他能做出叫人念念不忘的腌篤筍來,也就是寺卿你們桌上的這道湯,手藝那叫個一絕,你們也嘗過了吧,只聞著味兒都叫人走不動道兒。”
等小二說完了,王玄之在腦海中將所有人都過了一遍,這才去問那個叫于師傅的人,“于師傅你好,我是大理寺卿,現在叫你過來是有件事要問你。”
“官爺你問就好了,我曉得的都說。”
“腌篤筍是每年都是你做的嗎”
于師傅是個看起來很老實的中年男人,他穿得灰撲撲的,常年與油污作伴,身上難免有一股煙火氣,與眼前的紫衣官員形成鮮明對比。
他看起來有些拘謹,但說起做菜,他便忘了周遭一切,“對,這是我獨家特有的,掌柜的他們都不會,切筍的刀法也有要求,所以我做的一定是青行間里獨一無二的。”
“好,要的就是你這份獨特,”王玄之端起桌上的腌篤筍,交給了他,“于師傅你檢查一下,這道湯與你之前做的可有什么不同之處,”湯明顯有問題,自然不會讓人再嘗了。
于師傅接過湯碗,他用勺子撈起里面的東西,“回寺卿的話,這里面用的東西,正是我今日準備的,這點兒沒什么問題,”又湊過去聞了聞,“已經涼透了,味道好像有一絲不同。”
說著就是一口湯水下肚,“味道確實有些怪了,往日即便是涼掉了,也不該是這個味道的,這里面多了一股新鮮的肉味。”
陳夷之待會兒別吐就成。
于師傅有些怒了,“史漾,是不是你又偷吃客人的湯,料不夠了自己隨便加的。”
史漾就是小二,也是給王玄之他們小菜的人,聞言也漲紅了臉,“我沒有偷吃,至少今日的沒有,寺卿他們那么兇,我哪里敢吃,萬一吃出問題了怎么辦。”
眾人好像已經出問題了。
掌柜的頭埋得更低這小子回頭一定要好好教訓,竟然偷吃客人的東西。
王玄之暗中抽了抽嘴角,“史漾你上菜的途中,有沒有見過什么人,抑或者什么特別的事”
史漾有些為難,被掌柜的踢了一腳,“渾小子,現在還不老實說話。”
眾人都在聽王玄之問話。
李尚書卻發現,他們當中少了一個人。
道一不見了。