解縉等人笑呵呵地陪在一旁。
大明鹽場不少，主要為兩淮、兩浙、長蘆、山東、福建、廣東、海北等鹽場。
但論規模與地位，為首的是兩淮鹽場。
兩淮即淮北、淮南，以淮河為界。淮北多是曬鹽，淮南多是煎鹽。
明代采取的是鹽引制，一引是兩百斤，一大引是四百斤中后期偶爾會變動，甚至會達五六百斤。
按照洪武年間數據，兩淮鹽場生產鹽三十五萬大引，而全國鹽產量只有一百三十余萬大引，兩淮鹽在全國鹽產量中的占比是兩成七，近三分之一。正因如此，民間還有“兩淮鹽，天下咸”的諺語。
“那我們去看看鹽價如何”
解縉提議道。
朱允炆微微點頭，不遠處就是一鹽鋪，明代鹽鋪類似于后世的代銷點，小賣部，但其售賣對象是散戶，百姓，以斤售賣，不做也沒有條件做批發。
鹽，家家戶戶都缺少不得，生活必需品，自然少不了買家。
果然，剛進鹽鋪，就看到一老嫗在買鹽。
掌柜見老嫗遲遲不肯掏錢，不由有些惱怒，見朱允炆等人進來，不由將老嫗拉扯到一旁“你就慢慢想吧，等會再與你論。幾位客官，想要買多少鹽”
朱允炆低頭看著鹽簍子，里面的鹽可都不是后世的白花花的精鹽，而是粗鹽，顏色有些暗，有些鹽顆粒比花生米還大，不由問道“這里沒有精鹽嗎”
“精鹽”掌柜有些疑惑，連忙說“客官說的是細鹽吧，那都是貢品，咱這小店可沒細鹽。”
朱允炆無奈，后世十年代還要吃大粗鹽疙瘩，指望大明生產出精細鹽更是別想了，看來以后需要改進改進
“鹽價如何”
解縉在一旁問。
掌柜笑呵呵地說“誠惠十八文一斤。”
“十八文”
朱允炆看向解縉、徐輝祖與朱棣，這三位大爺有些茫然，也不知道這個價是高還是低，身份最低的是解縉，那也是內閣大臣，根本不用自己去買鹽，也不知道京師鹽價多少。
老嫗在一旁喊道“掌柜，一個月前還只需要十四文，怎突然漲了如此多”
掌柜臉色有些難看，無奈地朱允炆等人苦笑解釋“這鹽價也不是咱家說改就改的，還需要看水商，看牙行不是，我這也是小本買賣，若便宜的話，虧本不說，牙行也不讓干啊。”
朱允炆拿起一塊鹽粒，仔細端詳著說“你這鹽鋪開了多少年了”
掌柜哀嘆一聲“不瞞這位客官，我這鹽鋪開了也有十幾年了，從來都是童叟無欺。”