一路上的風景很是熟悉,江鳴州卻沒心思感懷,他加快了速度,嗖嗖地騎著。
這個點路上的人不多,拐了個彎,進入學院路美食街后,人就更少了。
老遠看過去,整條街也就一家小吃店前還排著十來個人。
這家店在他店面的東側,和他的店隔著一家早早關門的面包房。
小吃店的門頭上,畫著文藝青年風格的字:99級2班,文字旁邊,是一只非常卡哇伊的小黃雞,應該是這家店的商標。
這又是平行出來的么?
江鳴州有點好奇了,面包房他記得,99級2班在他的前世卻從未有過,于是三蹬兩蹬的,到了近前。
抬眼就瞧見一個穿著咖啡色圍裙,帶著咖啡色頭巾的年輕人,正在操作臺上不停的忙碌著。
這家小吃店主打的小吃也是雞鎖骨,和他的店一樣,不提供堂食。
不同的是,這家店不只買雞鎖骨,還有其他小吃以及各類冰飲,裝修設計更是透著一股小清新的風格。
連食物的名稱也很特別,門臉一側掛著的熒光小黑板上寫著:
招牌鎖骨煎28元一份(每份四根)
雞柳燒25元一份(每份九條)
冰鮮檸檬水4元(500ml)
冰鮮嫩綠茶4元(500ml)
……
這下江鳴州算是明白了,為什么平行世界中的他,兩天時間只買了31份雞鎖骨。
這樣一家糅雜著學院風和日式風的小吃店,就算是貴點,也能吸引到大量的學生食客。
而且這家店的經營者,顯然有很不錯的技巧,只說在售價旁標明每份的數量,就能給食客一種接地氣式的誠懇,又能讓食客感受到精準化烹制的風格。
有這種成熟的店面在,自己那剛開的小破店,短時間內的銷量自然很難上去。
“如果換成我的話,多半會裝修成漢風和學院風的結合,小黑板也用那種原木的不規則造型,這樣更能激發人的食欲……加上系統級雞鎖骨,將來混上米其林星級……”坐在破三輪上的江鳴州,夢想又開始多了起來。
…………
“我說你們店平時不是有兩個人嘛,怎么今天就你一個,能不能快點!”
“就是,學校門都快關了!”
99級2班的店外,排隊的幾個學生有點急了,忍不住吼了一嗓子,于是一群食客也跟著嚷了起來。
“快了,快了……”操作臺前的年輕人一臉不好意思的應和著,一會忙著煎鎖骨,一會忙著做檸檬水。
這一鬧騰,江鳴州也從夢想中驚回了神。
心說喵的,飄了,飄了,真是飄了!今晚賣不出十份,搞不好明天就涼了,還米其林個毛線。
于是江鳴州一個猛蹬車,滑過數米之距,就把車停在了自家店前的馬路邊。
“川叔……”先和西側鄰店的絡腮胡大叔招呼了一聲,跟著開了店門。
“小江來啦,我這還有兩單外賣,好了就收店,一會聊。”川叔笑呵呵的應了一聲,手上的活也沒停。
川叔叫李川,四十多的年紀,前世賣雞鎖骨的那半年,江鳴州和他相處的挺好。
他的店叫川味爪爪,賣的是一種燉煮到軟的麻辣鳳爪。
江鳴州租的店面和李川的原本屬于一間,現在被拆分為二,中間只隔著一層薄木板,江鳴州這間非常小。
再見川叔,盡管有種故人重逢的感覺,但江鳴州沒時間去感慨,這就匆忙的把車上的各種“神級”朝店里搬。
轉眼間,店里那張長形的鐵板操作臺就被擠滿了。