隨之而來的,是系統以虛擬配合實景的方式,把整套小店的操作方法,醍醐灌頂一般教給了他。
和當初學習C級香酥雞鎖骨非常相似,不過因為相對簡單,所以速度也快了很多。
好在他愣神的時候,外面所有人也都在愣神,而且愣的時間比他還要長。
無論是前幾天來過的,還是新來的,都被這樣的裝修給驚呆了。
如此逼仄的空間,卻能在巧妙的設計下達成眼前的效果,簡直不可思議。
看起來,就仿佛是這間小店穿越過了歷史的長河,從古時的山澗人家,來到了現代都市。
于是吃貨們都飄了。
隔壁的川叔也發現自己店前的那群,忽然不說話了,一個個都看向小江那邊,于是他也一臉好奇的探頭去看,然后也飄了。
置身于這樣一間小店,剛接受過灌頂的江鳴州,只感覺異常親切,情不自禁的生出一種,要馬上使用這里的一切,烹制出極致美味的想法。
于是這就轉身一步,來到一口寫著神級雞鎖骨字樣的缸前。
從里面分次取出一百份新鮮的雞鎖骨,置入嵌在操作臺上的石制方槽中。
接著拿起木瓢,從井中舀出適量的水,倒入方槽。
隨后右手輕輕拉住藤蔓上的機關細繩,三枚竹筒倒滑過來,筒口剛好正對石槽,芡粉非常精準的落進了槽內。
幾乎同時,左手扯動一根粗線,另一個半剖面的導油竹筒應聲倒了下來。
竹筒兩端剛好卡在油槽和小鼎之間,清香的茶油便借著重力,瞬間滑入了小鼎之內。
待油量剛夠,江鳴州就輕踩了一下鼎旁的木質環扣機關,導油竹筒隨之豎起。
緊跟著,一團火焰從鼎下躥出,看著很像是舊時的燃柴之火,然而鼎下卻并沒有半點薪柴。
在小鼎熱油之時,江鳴州便開始掛漿了。
清新的小店,飄逸的動作,這兩者融合在了一處,令店外的每一個人都挪不開眼了。
站在最前方的穆小雅更是如癡如醉,俏臉也微微泛起了紅色,和其他人不同的是,她又一次看見了那種奇妙的韻。
然而這次并非是油炸后的甩動,僅僅只是烹制前的掛漿而已。
…………
江鳴州的動作十分從容,但其實速度極快,前后不過幾分鐘時間,一百份雞鎖骨的漿汁就掛好了。
直到此時,一群人才回過神來,這就帶著滿臉的“臥槽”,不停問了起來。
“臥槽老板,你是什么時候裝修的,請了哪家的設計師?”
“臥槽老板,你的動作也太牛皮了!”
“臥槽老板,你前幾天怎么沒有這種飄逸感的?”
“臥……呃,小哥哥,小哥哥,能加個微信嗎?”
換做平時,被這么多人熱捧,尤其妹紙們熱捧,江鳴州一定會美滋滋的。
然而現在,他卻沉浸在清韻之中,似乎在這樣的古制小店內烹制食物,更容易生出那種不聞外物的靜感。
于是他沒有回答任何問題,只抬頭微微一笑,便拿著那雙長竹筷,以極快的速度,不停的夾起掛漿后的雞鎖骨。
一百份雞鎖骨,很快就被下入內有乾坤的小鼎之內,如此這般,第一道油炸工序就開始了。