不過馬上，程品看見江鳴州大口吃過后，眉頭微微一皺，似乎發現了什么不合適的地方，就在程品有些奇怪的時候，就聽見江鳴州開口說道：“老程你的廚藝可以說是我吃過的最好的了，就是好像每道菜的味道都差了那么一丟丟，不知道是為什么？”
江鳴州這么說，完全是想試探一下程品。
他沒有掌握任何美食家的品菜技能，所以其實他剛才那種吃法就是習慣性的感覺到好吃，便大口開吃。
但B級雞鎖骨技能書給他帶來的那超過一般人的味覺系統，令他只是一吃，就感受到了菜色的優點和缺點。
事實上，他吃過的所有菜色，按照他的感覺距離極致都差很多，只是他沒有掌握可以讓他提出改進方法的技能。
然而到了這里，就有些不一樣了，這里的每道菜都無限接近于D級甚至系統的C級水準。
這也讓他明白了，為什么在吃過他的雞鎖骨后，程家姐妹依然對程品的手藝吃不停嘴，別說他們，自己也是同樣，這些菜比起仙齋樓那位劉師傅的仙龍都要好吃得多。
只是因為滋味小館位置偏，館子不大，一直都做家常菜，估摸著哪怕客人都贊不絕口，也不會拿去和仙齋樓比。
這一點和他的小吃店，倒是有幾分相似。
拋開這些不提，最讓江鳴州驚訝的就是，程品在食神上的潛力不清楚有多高，但當前能力，可是他見過的唯一可以和楊玄一媲美的。
而程品應該根本不是什么半隱門中人。
這就非常牛叉了。
原本如此，江鳴州也不打算多說的，可在他品嘗過這幾道菜后，感覺出每道菜都差了那么兩點味道，便忍不住想要一問了。
第一點全部都是一般人感受不到的一丟丟的火候問題，這個問題可以用程品右手小臂受傷的原因來解釋。
可第二點就有點奇怪了，像是程品有意留的白，不想發揮出他全部實力的感覺。
聯想到程品手臂受傷，以及仙齋樓的程家兄弟是個什么貨色后，江鳴州就想試探一下，是不是程品受到了程家兄弟的逼迫，不得已開了個小館，也被迫不能用盡最強的實力，免得超過仙齋樓。
如果程品真的和程家兄弟有瓜葛，在了解清楚后，江鳴州覺著完全有必要幫一幫這個廚道高手。
不只是這些日子的交往，更在于自己從可能是同一個人的程品這里復制來了一道頂尖菜肴仙龍，所以在江鳴州心里，這貨也差不多算是自己的半個師父了。
然而他這么一問，程品當時的臉色就微微一愣，隨即好像掩飾什么似的說江教練真是厲害，聽說你也善于烹制美味小吃，難怪能嘗得出這幾道菜的缺點，沒辦法，我右手年輕時候受過傷，顛勺時難以盡全力，才會這樣。
他這么說，程家姐妹也是連連點頭，兩張俏臉都頗為興奮。
兩姐妹其實從來都嘗不出老爸的手傷對烹飪味道的影響，也知道客人們都沒人能嘗得出來，只有老爸自己說過這一點。
可如今，她們都非常敬服和喜歡的江教練嘗出了問題，兩人就和看電影里廚神過招似的，忍不住有點小激動。