掌柜拿起筷子,吃了一口,頓時睜大眼睛。
“嘶,水,給我水。”
掌柜猛地喝了一口水才緩過來,“雖然辣,但是辣的過癮,爽。”
“與掌柜家的大廚想必,如何?”
掌柜一改剛才的輕蔑態度,“雖然只是一到涼菜,但是可以從中看到夫人你的廚藝是了得的。”
“那我這道菜的菜譜掌柜的是買還是不買?”
掌柜的看向大廚,大廚搖了搖頭。
“剛剛大廚也看著我做了,要不讓大廚試著做一下,做出來的我的味道和我的一樣,那我不收費,如果不行,掌柜的想要我這菜譜,最少得給十五兩銀子。”
“這么多?”大廚不可置信的道。
他一個月的工錢才一兩銀子,要知道他可是這酒樓的頂梁柱,他身后那些小廚們一個月才四五百文。
大廚道:“讓我試試。”
白曉一點也不介意,做了個請的手勢,將位置讓給了大廚。
大廚照著白曉剛剛的樣子,將所有需要的東西都準備好,切菜,拌菜。
一道程序沒要多長時間就完成。
最后,大廚猶豫的看向白曉。
“這位夫人,可否將你手中的那個紅色的果子給我幾顆?”
“行啊。”雖然茱萸是最關鍵的東西,她卻沒有藏私,給了大廚兩顆茱萸。
白曉不藏私的舉動,讓掌柜的汗顏,他原本打著大廚學會這道菜的做法后,耍賴不給她銀子。
可人家毫不隱諱的將最主要的材料供給了他們,這么一比較,顯得自己小心眼了。
大廚的三絲做好,掌柜的嘗了嘗,雖然是同樣的做法,同樣的食材,大廚做出來的味道就是沒有白曉的好。
“夫人,你這菜譜我們聞香樓買了,只不過那紅色的果子?”
“那是茱萸,如果你們需要的話,我可以為你們提供。”
掌柜的一聽這話,明白了,買了菜譜,還要在她那里買茱萸。
“夫人能保證這菜譜不會賣給別人?”
“你就放心吧,我白曉做事從來就是說一是一,既然賣給了你,還簽了契約,就絕對不會賣給第二家人。”
得了白曉的保證,掌柜的這才放心的讓人將銀錢送來。
白曉接過賣菜譜的錢,從包里拿出一小包的茱萸,“今日我只帶了這么些來,這些就算是我們初次合作的見面禮吧。”
掌柜的無奈的接過茱萸,這位小夫人別看年紀小,做生意可是個能的。
“哦,對了,我相公那塊野豬肉……”
“我給買了,行吧?”
白曉滿意的點點頭,出了廚房。
楊定初在外面等的心急萬分,白曉要是再不出來,他就闖進去了。
看到白曉出來,立即迎了上去,“曉曉,他們沒對你怎么樣吧?”
“我沒事,對了,豬肉呢?讓掌柜的去過一下稱,結了賬我們好回去。”
“他們怎么同意買肉的?”
掌柜的笑著道:“你可是找了個厲害的媳婦啊。”
楊定初不解的看了眼掌柜,又看向白曉。
“一會兒路上給你說,先把肉稱了。”
小半扇豬肉正好一百斤,而且還是后半身最好的那塊,掌柜的剛才白得了白曉的茱萸,這會兒肉價也是按照家養的豬肉三十五文錢一斤的價格給的。
一百斤豬肉,總價三千五百文,也就是三兩五百文。
加上剛剛她賣菜譜的十五兩銀子,就在這聞香樓里她又掙了十八兩五百文。
抱著錢美得沒邊的白曉,對著掌柜揮了揮手,坐上獨輪車催促著楊定初趕緊回家。