“娘,這黃瓜用來做什么的?”
楊董氏看了眼白曉手中的黃瓜,“你說的是胡瓜嗎?我打算留下來做種的,怎么?你要”?
“不是。”
白曉看了看,已經很老了,里面的籽應該熟了。
“娘,我把它破開,把籽掏出來晾干。”
“沒事,你擱那兒,我閑了弄。”
“我這不閑著嗎?我將黃瓜的籽弄出來,肉拿來做菜。”
白曉手腳利索的將黃瓜破開,掏出里面的籽,將籽摸在墻壁上,等它自然晾干,等干了之后再收起來,等來年開春時種下。
將黃瓜的老皮去掉,剩下白嫩的肉,將肉切成薄片。
白曉打算做一道蒜泥黃瓜,其實她更喜歡吃紅油拌黃瓜的,這個時期沒有辣椒,就更別說紅油了。
黃瓜切成薄片,白嫩半透明,配上白色的蒜粒,切了幾個茱萸配在上面,一看就讓人有食欲。
灑了一些鹽粒,見白林氏正往鍋里放油。
“大嫂,多放一點,我要一些油淋在黃瓜上。”
楊林氏雖不知白曉的用意,卻還是照做,將燒好的油淋了些在黃瓜上。
滾燙的油倒在黃瓜上,蒜香和茱萸的辣味立馬出來。
楊董氏道:“黃瓜居然還可以這么吃?”
這個時代的人基本上吃的都是豬油,大冬天的往涼拌菜上放油全凝在一起了,化不開。
如果不放油,吃著沒油味,偶爾吃一頓還行,吃多了就不行。
楊林氏的菜很快就好,三個女人將碗筷和菜擺好,男人們也都進來了。
一道涼拌黃瓜,一道炒野菜,昨晚吃的野雞炒蘑菇還生下些不怎么好的,熱了熱勉強下飯。
其實楊家人挺會過日子的,雖然同在農村,為吃喝發愁的時候,可楊家人要么桌上全是素的,要么一葷一素,絕對不會在桌上出現全肉的情況。
吃過早餐,楊崇煥和楊定初抓了四只野雞和四只野兔,用籠子裝好。
其他的東西都用獨輪車載,一切都已準備好,就等著白彥青過來接人。
沒過多久,就看到李明樂和白彥青兩人駕著牛車來了。
牛車還沒停穩,白彥青就從牛車上跳下來,直奔白曉。
“姐,我來接你回門了。”
從姐姐出嫁后,他每天就盼著她回門的日子,可算是讓他盼到了。
看到白彥青從牛車上跳下來,把眾人都嚇了一跳。
“你可不是小孩子了,怎么還這么毛毛躁躁的?牛車都沒停穩你就往下跳,萬一摔了怎么辦?”
白彥青一點也沒有被訓的覺悟,嬉笑著道:“我這不是著急著見姐姐嗎?”
“兩天不見,就學會憑嘴了。”
“嘿嘿……”
楊定初道:“有什么話,回去再說,幫忙將東西帶上牛車。”
“不都裝獨輪車上了嗎?還有什么?”白曉問道。
楊定初從柴棚里拖出一只狍子,放在牛車上,又將野雞和野兔拿上牛車。
“初哥,你什么時候打的袍子?”
“一早。”