倆孩子來到地里,看到眼前的綠油油,覺得就這樣挖掉可惜了。
“夫人,這葉子都是綠的,可以挖嗎”齊征道。
“嗯,這個時間已經成熟了。”秦鹿先用小頭挖了第一顆。
兩個孩子趕忙圍在旁邊,看著泥土被甩開,露出了里面黃橙橙的果實。
隨著第一顆土豆露頭,秦鹿將土坑挖大,隨后是兩個三個
“娘”韓鏡真的被震驚到了,“七個。”
沒想到當初就種下了那么一小塊土豆,居然收獲了五個完整的土豆。
而且每一個土豆都有他的拳頭大小。
“我松土,你們倆挖。”秦鹿對第一次種植的土豆產量很滿意。
倆小孩興奮的跟在后邊,小心翼翼的將埋在土里的土豆打出來,幾乎每挖一顆,都能聽到齊征那興奮且驚訝的笑聲和叫嚷聲。
“公子快看”齊征尖叫聲響起,“這顆好大。”
的確。
齊征捧著一枚很大的土豆沖韓鏡興奮尖叫。
秦鹿看了眼,說很大也算不上,大概也就是普通土豆的兩倍大,至少比起后世那些土豆差了些。
現在她栽種的土豆,普遍個頭都不算大,即便秦鹿經常待在地里侍弄,其中有一半都是些小土豆。
大些的土豆可以催生出六七株植株,小的也就三四個。
將眼前的土豆全部挖完,他們收獲了滿滿的兩大框。
秦鹿從里面取出二三十個交給韓鏡,“這些今晚讓婉娘做來吃,余下的繼續催芽種植。”
聽到能吃這種新鮮事物,最高興的反而是齊征。
韓鏡表現的很淡定。
土豆量不多,其他人暫且吃不到。
婉娘根據秦鹿的食譜,先蒸了一半。
剩下的一半,幾個炸了薯條,幾個做了酸辣,還有幾個做了土豆餅。
“師父,這東西能有多好吃”幾個弟子圍在旁邊瞧著。
婉娘將煮熟的土豆去皮切塊,熱油后放到油鍋里煎炸,表面炸的酥脆后出鍋裝盤。
之后在表層撒上一些自己調制的辣油拌料。
隨后是薯條,還有其他的也都相繼做好。
廚房里,眾多的土地圍在旁邊,聞著味道,不免有些垂涎。
“別饞了,剛中了第一茬,量不多,等多種上兩年,想吃多少都能管飽。”
幾個年紀比較大的弟子不好意思的嘿嘿笑著走開。
飯桌上,眾人看到做成菜的土豆,而且種類不少,都紛紛品嘗。
炸的土豆塊,表面撒上了調料,微辣的口感,搭配上表皮的酥脆和內里的軟糯,甚至隱隱還帶著一股清甜,味道極好。
清炒的土豆絲更是清爽脆口,土豆餅也是帶著甜滋滋的味道,微微有點彈牙粘糯。
薯條沒有番茄醬,秦鹿吃了一根就沒動,總覺得差了靈魂。