“第一就是效率，非常的效率！客人用半個時辰就能轉完大半天才能走完的店鋪，而做為經營者的我們，不但省去了迎來送往的大把時間，而且所有商品統一結算，又省下了大把的匯帳時間。”
張晉文眼前一亮，“這就是大郎以前提到的時間成本？”
“對！客人省了時間，我們也省了時間，兩處相加，我們的客流量比別的店鋪高出十幾倍，幾十倍！”
“那第二點優勢在哪兒？”曹佾急切問道。這些東西真是他經商這么多年，聽都沒聽過的東西，看似無關緊要，但成效著實駭人聽聞。
“第二點是消費心理！”唐奕得意地笑答。
今天心中的大石總算落了地，又拿潘豐泄了火，心情不錯，決定給他們來點干貨。
消費心理？這個詞大伙兒聽都沒聽過...
“消費心理這東西，我給他歸類為兩種，一種是理智消費，一種是沖動消費。”
曹佾苦著臉，你能不能說點我聽得懂的？
“理智消費，就是有目的的消費。比如說，我今天想去買塊肉，那我就去肉店，想扯塊布，就去布店。”
“而大宋的商業模式還是比較原始的專賣制，也就是說，肉店只賣肉，布店只賣布。”
還是剛剛那個機靈的伙計，亮著眼睛搶著道：“可咱華聯不同，肉店里有布店，布店里還有雜貨店！”
唐奕笑道：“對嘍，咱們是用最全的貨品吸引所有目的性消費的顧客，然后還是用最全的貨品誘使他們沖動消費！”
這個伙計不錯，頗有幾分靈動。唐奕一時興起，“你叫什么名字？多大了？哪人？”
“小的叫劉韜...十七了，開封人氏。”
“明天開始，你跟著張掌柜上工。”
劉韜一怔，隨即狂喜。這算是東家給他升了職了啊！在一眾伙計羨慕的眼神中，劉韜連連道謝。
“跟著你張掌柜好好學本事。”
唐奕囑咐兩句，就指點江山一般指著空曠的店鋪，“這里面每一樣貨品都不是隨便擺放的，最常用，銷量最好的貨品都在店鋪的最里面。靠近門口的位置，永遠是一些無關緊要，可有可無的東西。”
曹佾聽著唐奕的話，有三分聽懂，又有七分不懂，似懂非懂的感覺讓他好不難受，倒是從小就在雜貨鋪子里長大的張晉文一下子明白過來。
“客人進鋪大多要往里走，而一路上看到的都是咱們的貨品，無形之中就把華聯逛了個遍。”
“對！”唐奕贊道：“過眼的東西越多，客人就越有可能消費。只想買塊肉的，也有可能多帶一塊布回去！”
“還真是。”那伙計猛然叫道：“小的就記得有一個老婦，進店就問哪里賣碗筷餐具，可是出來之時，不但買了碗，還撿了一提籃別的雜貨。”
經他這么一說，也有別的伙計插話道：“潘樓掌柜今天上樓買酒，結果下來的時候除了灑，還挑了香水、肥皂。這也算是沖動消費吧？”
唐奕笑著點頭稱是。其實宋人不比后世人笨，聰明人只要一點就通。這個道理其實很簡單，就好像后世有的人進超市只是想買袋米，卻多買了一堆可有可無的東西。有的人想買瓶水，卻帶出來一堆零食一樣。
超市利用的，就是消費者的沖動消費心理。
說完這些，唐奕轉頭看向曹佾二人，“咱們有比別的鋪子多十幾倍的人流，又充分利用了顧客的心理，卻只比別人多出一倍的流水。你們還滿意？太沒追求了！”
曹佾苦笑著與張晉文對視一眼，心說，要是人人生意都像你這么做，那大宋百姓可就倒霉了！
太會算計了...
都把人心算計到骨子里了！
不過，二人也算是長見識了，這么一間鋪子，竟有這么多看不見摸不著的講究，連貨品怎么擺都算計好了，想不掙錢都難了....
而唐奕對于這二人的表現，也唯有報以一聲長嘆：
“唉....科技就是生產力啊！這都是科學，你們懂嗎！？”