飯后，林徹隨著鄭管事來到了豬欄。
豬欄簡陋，兩排四十幾間的半露天圈舍里一共養著兩三百頭豬。
這些豬有黑有白，有些公豬還長著獠牙，體格沒有林徹見過的那么肥圓，在欄里亂串著，這拱一下，那撞一下的很是好動，一點都沒有林徹映像中懶洋洋的樣子。
“鄭管事，讓人給我抓幾只豬崽過來，公的母的都要。”
林徹轉了一圈，有點受不了豬欄的氣味，便來到稍遠的空地上，坐到鈴娘給他準備的矮凳上。
一會，幾個負責養豬的男女便提著五只豬崽過來了，三公兩母甚是活潑，掙扎個不停。
“先拿個小公豬來，把蹄子綁好，恩，就放這板子上。把肚皮向上，我看看。”
林徹蹲在小豬旁，盯著小豬的后腿間觀察了一會。
“小公豬，別怕哈，很快的，不痛的，委屈你今后都要做太監了，雖然吧，以后你不能娶媳婦生崽子了，但是呢，這煩惱根一去，也就心寬體胖安享豬生是吧，放心，我一定讓你好吃好喝走上豬生巔峰的。”
林徹心里對著小豬一陣念叨，畢竟要割它的小雞，總得給它個交代吧，至于小豬接受不接受，那就管不了了。
“寧藍，你來動手，你這樣……。”
林徹把位置給寧小七讓開，一邊指點著寧小七的動作。
寧小七聽著林徹的指點，開始給這只以后沒有性福的小豬做起了外科手術。
只見他右手握刀，左手一把薅住豬卵子，圓滾滾的肉球被擠在手心，鋒利的刀囗輕輕往光亮的皮囊上劃一口子，左手略一用力，像是擠嫩豆仁一樣，“哧溜”一下，裹著白衣的豬卵子順勢而出。
刀鋒一劃，豬生安詳。
然后寧小七讓開位置，一個壯婦上前，按著林徹的指導，把小豬的精.索結扎起來，再用一根弄彎的長針，把傷口縫了起來，留了一個小口子插了個蘆管，再抹上一點今天才弄出來得精鹽，最后撒上一把草灰止血，便大功告成。
沒多久另外兩頭公豬崽也追隨著前者走上了無憂無慮的幸福豬生，恩，只要它們能在這草率的手法下活下來。
還有兩只小母豬，林徹看了半天，不知道從哪里下手，便思索了一會，“來，把這頭豬崽殺了。”
讓人把殺好放完血的小豬放在板子上，林徹指導寧小七又開始從事法醫工作了，剖開這只不幸的小花豬，翻檢了半天，林徹總算有點眉目了。
把最后一只母豬崽綁好，林徹直接讓剛才那個壯婦來動手，寧小七無緣新工作了。
壯婦仔細聽完林徹的指導，在豬崽肚臍邊上一小部位刮毛，用刀子劃個小口子，先用手指伸入肚內探明卵巢位置，再用一個彎鉤，插入肚內勾出一團“花花腸子”，剪斷，結扎，然后同樣縫合傷口，抹鹽，殺上草灰。
“再去抓多幾只豬崽來，公母各五只吧，你們練練手。”林徹吩咐著那幾個養豬的男女。
林徹自己則和被叫來的泥瓦匠木匠說著要搭建什么樣式的新豬圈，一邊那小木棍在地上劃著草圖。
“就這樣，這個是給剛閹割過的小豬住的，最要注意的就是干凈，高出地面鋪上可以漏水的板子，普通豬圈的話建成小一點的，注意方便打掃就行，恩，先建幾個看看。去吧。”
那邊后來的十頭豬崽子，也都完成了豬生中的重大轉折，林徹過去和幾個新晉外科醫生及幾個
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老牌生豬飼養員交代了一下后續事項，便讓他們帶著豬崽離開了。
也不知道十幾頭能活下來幾只，哎，手法粗暴了點，又沒好的消毒方法，看來酒精也得弄出來。
“鄭管事，新的制鹽坊要抓緊時間建起來，人手也要好好挑選，這幾天我把小蟲留下來，讓他培訓新人上手。一定要注意，別讓咱家的法子流露出去了，標叔，你安排一隊人專門守護這新作坊。”
林徹吩咐完，羅標和鄭管事就各自安排去了。
自己無事的林徹便在莊子上瞎逛蕩起來了，邊上只跟著虎子鈴娘和寧小七。