“你是怎么做到的?”
刁興初猜出來了葉軒顛勺手法是失傳已久的降龍十八炒,他也是頭次看見會發光的蛋炒飯!
“隨便做做。”
葉軒輕描淡寫的說道。
刁興初:“......”
這就好比一個運動員為國爭光拿下了奧運會長跑獎牌,記者采訪他的時候詢問,你為了這個獎牌肯定付出了不少的汗水和淚水吧。
當所有人認為你的回答是沒日沒夜訓練的時候,你卻說隨便跑跑,一不小心就得到了獎牌。
見過裝逼的,沒見過裝逼這么行云流水的!
“賣相好看有什么用?不好吃一樣沒用!我還是頭次看到有人蛋炒飯放豆芽的,連火腿腸都不放,這種蛋炒飯能好吃才怪了!”
賴浩楠撇了撇嘴說道。
“誰說蛋炒飯里面沒有火腿腸?”
“來來來,你告訴我哪里有火腿腸?蛋炒飯里面放火腿腸是常識,小孩子都知道,睜眼說瞎話!”
賴浩楠指著桌子上的蛋炒飯。
“火腿腸呢?你告訴我火腿腸呢?!”
攝像機對準蛋炒飯。
“葉軒這就有點死鴨子嘴犟了,人家說的沒錯,這蛋炒飯里面沒有火腿腸,我看了好幾遍呢!”
“賣相不錯,但感覺口感不會很好吃,蛋炒飯終歸是蛋炒飯上不了臺面!”
“葉軒真的是廚師嗎?我從來沒有看到有人蛋炒飯放豆芽的!”
彈幕議論紛紛,他們看了好幾遍,并沒有發現有火腿腸。
“我看睜眼說瞎話的人是你!”
刁興初用筷子夾起一根豆芽,手指從豆芽中拉出一根火腿絲!
“這不是火腿腸是什么?”
葉軒看向賴浩楠說道。
豆芽里面放了火腿絲?
“這怎么可能,豆芽里面怎么可能長出來火腿絲!”
被狠狠打臉的賴浩楠臉紅不已。
這不符合常理!
“并不是豆芽里面長出火腿絲,這道菜叫做鑲豆芽!”
刁興初解釋說道。
“鑲豆芽顧名思義,就是將肉泥一點點的放進豆芽中,清朝時期,慈禧晚年喜歡吃肉,但是牙口又不好,于是御廚們才為她發明了這道吃肉而看不見肉的一道菜。”
“這道菜很考驗廚師的功底,即便是我也很難做出這么完美的鑲豆芽!”
刁興初將一根根豆芽里的火腿絲抽出來。
“太不可思議了!我曾經制作過鑲豆芽,就像穿針引線那般困難。做了一整天也不過寥寥數百根,你才用了幾分鐘時間就制作了一大盤!”
“后生可畏啊!”
刁興初絲毫不吝嗇對葉軒的贊美之詞。
“蛋炒飯還是蛋炒飯,就算葉軒做出花來又怎么樣!”
賴浩楠不服氣的說道。
“好吃不好吃一試便知!”刁興初拿起勺子,挖了滿滿一勺蛋炒飯放進嘴里。
良久,刁興初緩緩睜開了眼睛。
“你們嘗嘗吧。”
刁興初把蛋炒飯推給了旁邊的評審。
“我記得一位前輩曾經說過,評價一道菜好不好吃有兩種方式。要么勾起你的食欲,要么勾起你的記憶。”
刁興初聲音沙啞的說道。