姐姐和外甥來了,蘇成業宰了一只雞來招待。老人沒有和他住,媳婦懷孕月份大不敢讓她做飯,只能他來。鍛煉了幾個月,他會做菜了,能吃,就是不是特別好吃。
蘇成業倒了很多麥子粉在盆里,加水開始和面,男人力氣大,和面還真是合適。到了搟餅子的環節,那就顯得笨手笨腳了。蘇桃看不下去了,她上前輕輕推開他。
“走開,我來搟餅子。”
蘇桃拿起搟面杖,熟練地搟出了一張非常均勻的一張餅子。
蘇成業看了看自己搟的餅子,對比一下,他心虛了。
蘇桃回頭對他說“你去把雞剁成雞塊來。”
蘇成業拿刀開始斬雞,沒有規律地斬,雞塊有大有小。一只雞剁下來,也有兩三斤肉。
蘇桃搟面速度非常快,一會兒的功夫就把全部的面團搟成了餅子。
蘇成業抱著裝雞肉的盆走過來,“姐,這雞肉要怎么做”
“你把雞肉放著,我來做,你去燒火就好了。”
蘇成業乖乖去燒火了。
蘇桃把鍋清洗干凈,再把雞肉倒進去,加了兩瓢水進去,蓋上蓋子。
本來她想放些其他材料進去的,紅棗黨參那些的,可是人家家里沒有,那就將就將就了,就喝清清的雞湯了。
雞湯文火熬了只一個鐘后,蘇桃把雞湯舀起來。她拿了一個大碗,打了一碗雞湯,夾了很多雞肉進去。
“你去把這碗雞湯端給你媳婦。”
蘇成業看了看滿滿一大碗的雞肉,他欲言又止。
“有話就說。”
“姐,這只雞是招待你們的,現在裝了一碗給月娥,那就不夠吃了。”
“你媳婦給你生了兩個孩子,一碗雞肉還不舍得給她吃”
“姐姐,我不是這個意思。”
“去送雞肉吧,我家有一個小型養殖場,我家不缺雞肉鴨肉吃。”
“好,聽你的。”
蘇桃又拿來一個碗,盛了一碗雞肉出來,再打了雞湯放進去,留給弟媳婦下一頓吃。
剩下的雞湯端到一邊放著去,開始烙餅子了。鍋里加一點豬油,油熱下餅子。煎了一會兒,拿鏟子給它翻面。餅子很薄,一下子就煎得兩面金黃。
花了半個鐘,煎了四五十張餅子。
雞湯配餅子,午餐就這樣搭配好了。
蘇桃拿了兩張餅子,放到碗里,她端著進了江月娥的房。
江月娥正在躺著喂奶,聽到腳步聲,她側頭去看。
“姐姐,剛才喝了雞湯,感覺奶水漲了,我現在給孩子喂奶。”
“多喝些有營養的湯水奶水就會多,為了兩個娃的奶水你要多吃。”
“姐姐,我知道了,以后我會多吃點,不能餓了孩子。”
“你知道就行,這有兩張餅子,你喂完奶就吃餅子,每餐不要吃太飽,過兩個鐘左右可以再吃點。我出去了,不打擾你喂奶了。”
“姐姐,不礙事的。”
“我出去吃東西了。”
“姐姐,你還沒吃呀快,快出去吃,別餓壞了。”江月娥著急了。
蘇桃轉身出去。
他們全部坐好了,沒有開動,等著蘇桃來。
蘇成業站起來,“姐姐,快坐下吃,讓你費心了,你為了我忙進忙出的。”
“大家都吃吧。”
豬油煎的餅子特別香,就著雞湯,美極了。
吃飽后,蘇桃逮著蘇成業一頓教,花生豬蹄湯,黑豆鯽魚湯,黑豆骨頭湯,雞蛋湯等。
傳授完下奶湯,蘇桃就準備回了,拖家帶口的不適合留宿,況且也沒有地方住。
“你好好對待你媳婦,要給她吃好,我回去了。”
蘇成業露出不舍,“姐,你才來了一會兒,你那么快就要回去了”
“有散有聚,這不很正常的嘛”
蘇桃掏出三兩銀子。
蘇成業看到了,立刻推辭,“姐,我不要你的錢,我有錢花。”
“這錢不是給你的,二兩銀子給兩個孩子,我做姑姑的,給侄子花錢那是天經地義的。另外一兩,你拿給娘。”
“姐,我忘記了,我應該去通知娘的,她要是知道你來了,她得高興壞了。”