到了下午,蘇桃就回來了。今天夫子要來,她特意從山上抓了一頭鹿,一百斤快兩百斤的梅花鹿。
蘇桃帶了獵物回來了,孩子們歡喜地來看熱鬧啊。他們還沒有看過這種動物,好奇地東摸摸西摸摸。
這頭梅花鹿還有角,還沒有骨化,就是鹿茸了,這可是一味珍貴的藥材。
蘇桃拿出隨身攜帶的匕首,開始割鹿茸。
孩子們非常好奇。
錢子楓看的書多,他知道鹿身上有一寶貝,有錢都難求的,那就是鹿茸了,他這還是第一次見鹿,見到了割鹿茸的真實場景,他心里有一股激動勁。
“桃姨,你在割鹿茸嗎”
“你小子行啊還知道鹿茸。”
錢子楓有些羞澀,“我我是從書上了解到的。”
楊小頭目不轉睛地看著蘇桃在割鹿的角,“娘,什么是鹿茸”
“珍貴的一味藥材。”
“鹿茸可以賣好多錢嗎”
“是的。”
楊小頭拍手鼓掌,“娘,你好厲害呀”
“哈哈”
蘇桃把鹿茸割下來交給楊妮妮,“妮妮,你拿個籃子來裝,掛在高處,不要讓老鼠吃了。”
“娘,好的。”
接下來,蘇桃就開始宰鹿了,她一個人忙活了好久。孩子們還小,幫不上什么忙。后來,楊大頭回來了,他就能幫上忙了。有了楊大頭做幫手,鹿很快就弄好了。
蘇桃切了兩塊鹿肉,每塊都是兩三斤那樣,她用來送人的,老村長家和震叔家一人一塊鹿肉。
送鹿肉,蘇桃就沒有親自去,打發孩子去送,她就準備調料了,她要親自下廚搞鹿肉。
蘇桃只切了十斤左右的鹿肉,晚上煮的。還有一百多斤鹿肉放在廚房,已經被切成一大條一大條的了。
楊大頭知道鹿肉很貴,他想打鹿肉的主意,拿去賣能掙不少錢,而且還有了噱頭,可以提高鹿肉的曝光量,從而達到增加鹵肉的銷售量。做生意久了,他越來越有生意頭腦了。
楊大頭來到廚房門口在門口踟躇了好久,他心里是有點畏懼蘇桃這個人的,她太強了,讓人望而生畏。他做了很多心理準備,最后鼓足勇氣,踏步進來了。
蘇桃拿著大鍋鏟正在炒鹿肉,炒一炒,再放入適量的清水,再把調料丟進去,蓋上鍋蓋。
楊大頭進來站了好一會兒了,他沒有打擾蘇桃干活。
鹿肉燉上了,蘇桃才閑下來,她回過頭,“大頭,你找我有事吧”
“有”
“有就說。”
“還有一百多斤鹿肉,我們也吃不完,不如拿去賣了,城里人最喜歡吃野味了,很多人對鹿肉情有獨鐘。”
“不賣,剩下的鹿肉我打算做成鹿肉干。”蘇桃斬釘截鐵地說。
楊大頭失望了,沒有再說話了,他默默轉身離開了。
蘇桃把頭轉回來,打開爐灶,給灶膛添了一根粗柴。
蘇桃坐下來,守著火。
鹿肉在大鍋中沸騰了快一個鐘頭,香料的香味滲透了進去,鹿肉的香味就飄散開來了。
趙秀才那邊也聞到了,他不是重口腹之欲的人,可是也被這香味吸引,他心里暗暗期待今天的晚飯。
鹿肉出鍋了,蘇桃盛了一碗出來,其余全部裝到大盤里去了。
她已經了解了趙秀才一家有四口人,兩個大人,兩個小孩。她盛的那碗肉有一斤到兩斤的量,還有一些湯汁,加起來就有兩斤多了。
她在盛了一碗飯,用的是大碗,夠趙秀才一家吃的。
接著,她火速炒了一鍋青菜。用中號盤子裝了一盤,大號盤子裝了一盤。
把鹿肉,飯和青菜放到了食盒里,蓋上了蓋子。突然想到了沒有餐具,她又打開來,放了幾只碗、幾雙筷子和兩個勺子進去。
她提起食盒正準備出去叫個孩子去送飯,楊妮妮剛好進來了。