冉秋葉嚴肅的說道:“柱子,你是知道我的,如果沒有事情做的話,我會很難受,你要忙事業,我不想攔著你,因為攔著你,會讓你不開心,我也希望你能體諒我,教書是我的事業。”
傻柱看冉秋葉的態度,知道冉秋葉下了決心,再勸也沒用。想想也是,自己有事業忙,卻要冉秋葉天天閑著,也是不公平。
傻柱:“好吧,秋葉,我尊重你的選擇,我會盡快把事情處理好,回京城陪你。”
第二天傻柱帶上幾個徒弟,又去了深圳。
到深圳之后,傻柱和韓春明,小懶貓一起討論酒店做什么口味。
韓春明:“叔,我覺得還是把味道調整一下,這樣更能適應當地人口味。”
對于這個傻柱是不認同的,現在深圳開發,南來北往的人很多,如果適應當地人,那其他地方的人口味怎么選,那樣還把酒店特色調沒了。
傻柱:“不用調整,就做川菜和譚家菜。這樣喜歡吃辣的和不喜歡吃辣的都能照顧。”
在一個月之后,蜀香樓分店正式營業,但是生意并不是傻柱想的那樣好,在京城傻柱早就名聲大噪,根本就不缺客人,在別的地方傻柱就不行了,靠口碑宣傳,慢慢積累人氣,要做到京城那樣火爆,不知道要多久,把傻柱急得不行!
傻柱:“春明,今天生意怎么樣?”
韓春明正和小懶貓算賬,看傻柱問隨口答道:“叔,和前幾天生意差不多,只能保本,瞎忙活了。”
傻柱想了一下問小懶貓:“小懶貓,我讓你做的調研結果怎么樣?”
小懶貓:“叔,照你的要求,我問了這兩天的顧客,對菜的味道反應都很好,對服務態度也挺滿意,對價格也能接受。”
傻柱:“那就奇怪了,為什么生意就是好不起來?”
幾個人都沒說話,都在想辦法,想了一會兒。
傻柱:“這樣,春明,我們學學國外,你去定制一批會員卡,從明天開始進店消費的顧客,就送一張會員卡,以后持卡消費都打八折優惠。”
韓春明:“叔,這行嗎?”
小懶貓:“春明,叔這辦法,我覺得可以,同時還可以讓京城幾家店,也送會員卡,到時候告訴客人,持卡人在我們所有店消費,都是八折優惠!到時再送上我們所有店的宣傳冊,這樣如果有京城來的客人,就有可能選我們店。”
傻柱沒想到小懶貓會想到這么多,連聲說道:“好好好,小懶貓,就按你說的辦,這事一會我就和尤鳳霞談。春明你也要抓緊時間把會員卡的樣子落實。”
這個辦法確實不錯,生意每天都有所增加,在半個月之后,飯點的時候都出現排隊現象。
京城尤鳳霞也打電話過來,說起酒店生意越發火爆,問傻柱要不要再開分店,傻柱考慮很久,決定京城再開一家分店就可以了。
京城已經有了四家店,再開一家就足夠了,在別的地方先占領市場,培養口碑,更加重要。
傻柱現在有婁小娥支持,資金是不缺,但是廚師就缺口很大,胖子現在就在全國各地找人,可是愿意的人卻不多。
現在這個年代,有本事的廚師,根本就不缺工作,并且很多人也不愿意出遠門。
傻柱看酒店生意起來了,他安排韓春明和小懶貓找人,不管是在本地找,還是聯系以前的同學,在一個月內必須完成交接,傻柱要開新店。
傻柱安排好工作,自己就要先動身去廣州,海南等地考察,可是還沒有走,婁小娥又找來了。
傻柱:“婁小娥,你這是大股東來視察工作。”
婁小娥看見傻柱就滿面笑容的說:“就不能是我想你了,來看看你,傻柱你想我沒?”
這婁小娥在冉秋葉不在的時候,膽子越來越大,傻柱確實有點吃不消。
對婁小娥的話,傻柱被搞了一個措手不及,有點尷尬的說:“婁小娥,你這算是調戲我,還是表白我呢?你再這樣說話,我可不愿意在搭理你!”