“我記得b1、b2是停車場，一樓是大廳和電梯，二、三、四樓是倉庫，冷庫、干貨、海鮮、蔬菜都要分開。”
“五樓我記得分成了三塊，員工餐廳占一半，因為吃飯要分班吃，所以一半就夠了，另外一半劃分了一小塊給保潔做倉庫和休息室，剩下的是員工更衣室，員工們喝水直接去水房打，食堂旁邊會單獨弄個水房對吧。”
“六樓整層是廚房，普通廚師的廚房，七樓是大廚的廚房，裴爺爺和大廚都在這層，會給他們安排一個小間休息室，還有一間他們單獨的廚具調料間。”
“對了，我記得我改了一下的，八樓直接改成護膚品專區，因為璽園以后會有面膜這類產品，咱們可以在璽園弄個護膚保養區，全身保養，臉部保養，這需要的位置就大了對吧，另外這一層樓還要隔一間護膚品柜臺出來。”
“九樓是咖啡廳，它整體就需要很多的位置，另外咖啡還需要搭配甜品，所以蛋糕面包就可以設計到一塊兒了，九樓就改成這樣吧。”
“十樓之前是說改成超市，但其實就算是超市它的單品并不是很多，之前水果是在九樓的，我們直接挪到十樓來怎么樣，超市賣小吃食，也能順道買些水果，同樣都是吃的，說起來也更合理一些，但柜臺分開，我們超市商品少，但水果款式多，放一起不合適，還是分細一些。”
“十一、十二樓便是酒窖了，我打算將現在這些價格便宜點兒的酒放在十一樓，因為便宜的酒買的人肯定會多一些，人流進出也會大一些，另外隔間儲藏室出來，可以供客戶存酒，這個應該用不了一半，剩下的就全做倉庫吧，而十二樓全都是百萬以上的貴酒，并且還要設計品酒區，我的意思你都懂吧。”
賀頤然點頭，她都懂，甚至在梅夢珍說的時候，她都已經能將這些畫面在腦海中勾勒出來了，“你接著說，我記下了，我都懂。”
“十三、十四樓就是茶室了，我之前說一層就夠了，但你說兩層，這個就看你自己設計了，當然隔間倉庫出來，就放在一起，但剛剛我說的那些倉庫都要單獨分區啊，是別人進不去的找不到門的那種啊。”
“我知道，你接著說。”
“十五、十六樓咱們接散客用，就是和對面的分園一樣，用那種可移動的隔欄將中間分開，可一桌，也可兩桌，這個不收包間費，但收人工服務費，每桌10%和外面都是一樣的，這個也是之前你提的。”
“十七、十八、十九、二十就是宴席廳了，每兩層樓為一個宴席廳，用來辦酒席用的，當然，二樓的靠窗邊都是包間，有大有小，要是別的房間不夠，這個也能用，但盡量是不要用，因為旁邊沒人，中庭處也很空曠，使用感不是很好，這個定包間時，我建議不要開放。”
“二十一、二十二、二十三都是小包間，因為走廊什么的也要算面積，所以一個包間估計也就和咱們這兒差不多大了，但能隔個50間出來，小包間的使用率還是要大一些，所以就又加了一層樓，之前兩層的。”
“二十四、二十五是中包間，比咱們這要大一些，每層大約能隔37、38間出來。”