范天宇找了幾張紙引了火后便直接扔到了爐子里,然后塞入細柴火,沒一會兒爐子便燃了起來,火燒起來后,范天宇再往里面加些大一點兒的柴火,總之那火候是能做飯的火候,而在此期間季家兄弟倆也沒閑著,按照梅夢珍的要求將肉給處理好了。
隨后第一道菜便是最耗時間的土豆燉五花肉了,五花肉嘚先下鍋,燒的差不多了再加土豆塊兒加進去,然后加水煮,水收干這道菜才算是完成。
第一道菜是豬肉白菜燉粉條,粉條需提前泡好,將前面的豬肉和白菜炒的差不多了后,加入粉絲炒幾下就可以出鍋了。
茄子最好炒了,只是茄子比較耗油另外加些豆瓣醬味道會更好。
最后一道便是番茄雞蛋湯了,這個就很簡單了,是只需要看一眼便是人人都會做的菜。
當所有的菜都起鍋后,季然不禁感嘆,“原以為珍珍姐說自己會做飯只是隨口說的,沒想到珍珍姐真的會做飯呀,就這菜的賣相來看,簡直就是色香味俱全呀。”
范天宇道“何止呀,你嘗過之后就知道有多好吃了,珍珍手藝是真好,以前的在新城的時候基本上都是她下廚,后來來到江城后珍珍就很少下廚了,她一般都在學校吃食堂,平時要想換個口味也會直接去店里吃。”
這時梅夢珍從廚房里走了出來,對著眾人說道“開飯了。”
飯菜被端到了屋外的大桌上,一并端出去的還有電飯煲里蒸好的米飯,季城南待在外面已經將四個雞蛋的蛋殼給刨開了放在了碗里,她們想吃直接就能吃,不得不說細節方面還是季城南貼心。
當四人都坐在院里的大桌上后,晚餐自然也就開始了,眾人第一筷子自然是土豆紅燒肉,那肉吃進嘴里就真是顧不得晚上是不是需要保持身材了。
季然一整個吃亮了眼,在吃完嘴里的肉后,很是夸張的道“珍珍姐,這個也太好吃了吧。”
范天宇道“我說了,珍珍手藝還挺好的,話說珍珍你也很久沒下廚了吧。”
梅夢珍想了想后,她覺得自己需要糾正一下,“我昨天早上不是還煮了早飯嘛。”
“那早飯是半成品,誰做出來都是那個味兒,我說的是做飯菜,你好像很久都沒有下廚了。”
這么一說還真是,但是吧,梅夢珍道“咱們本來就是做餐飲行業的,想吃什么直接去店里吃,干嘛還要自己做呀,做了飯還要洗鍋洗鍋,而且做菜之前還要洗菜切菜,多麻煩呀。”
梅夢珍說話那語氣,簡直像極了不愿意做家務寧愿花錢偷懶的小孩,但由梅夢珍的嘴里說出來,無論誰聽了,都會覺得十分可愛。
梅夢珍做了這么些吃的,季家兄弟倆自然是短暫的放棄了自己保持身材的大業,米飯上先是用土豆燒肉以及湯汁給蓋在飯上,攪拌過后再和白菜燉粉條一起吃,等米飯吃完了,再喝上一碗番茄雞蛋湯,便能將剛剛的油膩感一掃而光,整個嘴里都是清清爽爽的。
季家兄弟倆就是再怎么放肆的吃,但食量還是在那兒的,一人一碗米飯就已經頂天了,而梅夢珍和范天宇的食量就大了,直接將剩下的飯菜一掃而空。
而那3斤的米飯,梅夢珍原以為會有多的,誰知竟然一點兒多余的都沒有,她看著已經空了的電飯煲內膽,有些不敢相信的道“我還準備用剩下的米在那口大鍋里做個鍋飯吃的,沒想到這米飯居然吃完了,關鍵是咱們四個人吃了三斤。”