“不,我有個朋友想學,想找個師傅教一下。”
“大師,我也會烤燒烤哦。”
“你?”
“對啊,你可別小看我,我烤得挺好的。”
“能烤熟又不烤糊嗎?”巫俊問。
覃曉雨:“……大師,那是最基本的好不好?”
行,只要烤出來能吃就行。
于是他帶著覃曉雨回到家里,覃曉雨一看燒烤架里熊熊燃燒的炭火,就灑了些水上去。
“火太大,這樣不糊才怪了。”
然后在巫俊和蘇昊然目瞪口呆的注視下,覃曉雨熟練地拿起一把肉串,均勻排布,飛快地翻動,撒佐料、刷油,動作猶如行云流水。
很快一股肉香就飄了出來,而竹簽上的肉也是金黃發亮,一看就很有食欲。
巫俊拿了兩根嘗嘗,發現味道還挺不錯的。
“怎么樣大師,我的手藝還可以吧?”
巫俊笑道:“不錯,那現在你就準備傳授技藝吧。”
“大師,我有個想法,”蘇昊然大口吃著香噴噴的肉串說到,“我問問我爸,看可不可以雇人,如果可以,我們干脆就請她好了,我也不用學了。”
這倒是個好辦法。
蘇昊然興沖沖地給他爸打了電話,他爸同意了。
做生意雇人是正常的,但他爸的要求是,他雇人的工資不能低于市價,并且要從當天的營業額里結算,杜絕了他作弊的可能。
巫俊當場就定了下來:“那就這樣,每天給曉雨一百五十塊工資,這幾天就辛苦一下。”
覃曉雨爽朗地答應下來。
商量好了之后,巫俊先去山腳下把他的小攤收了,給大黑和小茉莉喂了晚飯,囑咐它們好好看家,這才分幾趟把東西和人運到市區。
什么地方擺燒烤攤最好,答案肯定是步行街、小吃街之類,但這些地方基本都是固定攤販,城管查得也很嚴。
所以巫俊最后選擇了西南學院的校門口。
西南學院地方比較偏僻,基本已經屬于郊區范圍,沒有步行街那么大的人流量,但整個學院也有超過七千名學生,今天又是星期五,學生們自然成群結隊地出來放松,到附近尋找一些美食的也大有人在。
學院大門外的街道旁,自然成了各種流動攤販最佳的經營場所。
麻辣燙、缽缽雞、擔擔面、臭豆腐、天蠶土豆、秘制花蛤、傷心涼粉、山城小面、鐵板魷魚、瘋狂烤翅、章魚丸子、雞蛋灌餅、各種燒烤、麻辣小龍蝦……
三四十家小攤,沿著街邊排成了長龍,說這里是吃貨的天堂一點都不夸張。
巫俊他們只能在最邊上找了個位置,距離校門口已經有一百多米遠了。
蘇昊然圖便宜買的舊三輪車,除了鈴鐺不響全身都響,前面輪子還有點扁,貨箱爛了好幾個大洞,底板也是凹凸不平。
一個破爛的燒烤架放在上面,搖搖晃晃。
木炭也是潮濕的,半天點不著不說,還冒起濃濃的青煙。
而堆放食材的是巫俊平常擺攤折疊桌,加上幾個不銹鋼盤子,里面就只有一些肉串。
至于給客人坐的桌椅板凳,對不起,沒有。