時間已經是十一月中旬，已經立冬好幾天了。
西林市的冬天不會太冷，但因為氣候潮濕，所以飄著紅辣椒和各種辛香料、吃一頓就能讓人大汗淋漓、既能滿足食欲又能驅除濕氣的火鍋，自然受到人們的熱情追捧。
每年的這個時節，都會很多新的火鍋店開張，讓人心動的折扣優惠，更是吸引著饕客們的腳步。
西林市河西的商業區，臨近步行街，本來就是極為熱鬧的場所。
而今天有兩家門對門的火鍋店同時開張，更讓不是很寬的街道顯得特別擁擠。
位于左邊的“志杰12號店”火鍋連鎖店，是晨興集團旗下餐飲部門一個很小的產業。
本來一個小小的火鍋店開張，在晨興集團只能算一件微不足道的小事，但這次蘇禮強和蘇昊然打賭的事情，不知通過什么渠道，已經傳遍了整個集團內部。
就在志杰12號店臨近開張的前幾天，餐飲部門最得力的徐文才，被突然調到這里擔任經理。
為此徐文才也是憂愁了一把。
老總和兒子打賭，讓他這個做員工的夾在中間十分難做啊，真不知道這父子倆到底在玩什么花樣。
不過走馬上任不到一個小時，他就接到部門經理的通知：不管用什么方法，都要保證志杰12號店的營業額超過蘇昊然的火鍋店。
兩家店是同一個會計，每天上午都會對前一天的營業額進行結算和對比。
贏了，有獎金，輸了，就自己卷著被子回家吧。
為此徐文才大大地抹了一把汗，連夜做了一套完整的促銷方案。
先是開張前三天，就請了兩個老太太鑼鼓隊，舉著巨大的牌子，敲鑼打鼓地到全市宣傳，幾十個美女分散到各條街道發傳單、發折扣券。
還花了重金，到本地門戶網站做廣告，和某團合作，在首頁打廣告，并推出重量級優惠套餐。
開業當天，又請來了專業的公關團隊擔任迎賓、一百零八個花籃助威、舞獅隊助興。
再加上開業的前三天，所有菜品八折優惠、指定啤酒、指定飲料免費暢飲等等優惠活動。
聲勢之浩大，折扣之大，弄得整個西林市人盡皆知，家喻戶曉。
光是這幾天花費的資源，就足夠捧紅好幾個火鍋店了。
徐文才心里很清楚，以往他敢給一個店爭取這么多資源，估計會被部門經理罵得狗血淋頭，可這次他的計劃一拿上去，不到十分鐘就全批了下來。
看來大老板這次是勢在必得，不惜一切代價也要贏得這場賭注，他這個做經理的，只能使出渾身解數。
結果他這邊忙得熱火朝天，嚴陣以待，對面的蘇昊然卻顯得有點清風雅靜。
派人過去調查了一下，徐文才覺得自己有點緊張過頭，太高看蘇昊然了。
他接手對面那家老火鍋店之后，沒有重新裝修，廚師、服務員都是原班人馬，只打掃了一下衛生就準備開始營業。
這讓徐文才長長松了一口氣。
現在的火鍋行業競爭有多大？
顧客對吃飯的要求有多高？
不光要求味道好、菜品多樣、新鮮，同時對用餐環境、服務質量、價格……哪一樣不滿意，客人就給你個差評，下次再也不來了。
對面那家店就是因為裝修年頭太久，口味也一成不變，這才面臨著被淘汰出局的結果。
而蘇昊然居然妄想用一家這樣的店，就來挑戰不管是硬件還是軟件，都能排在西林市前列的志杰12號店，只能說是異想天開。
徐文才覺得他贏定了，根本不會有什么懸念。
看著店里已經滿座，徐文才不動聲色地抬手看了看時間。
然后面帶標準的職業笑容穿過大廳，來到外面的街道上，他要親自去看看蘇昊然那邊，現在坐了幾桌了。
非要形容的話，蘇昊然的火鍋店和志杰12號一比，一個就像滿臉褶皺的老太婆，一個像如花似玉的美少女，根本沒有可比性。
志杰火鍋店門口，一排排花籃整整齊齊，各種彩帶、條幅隨風而動，一看就是喜慶洋洋。
門口12個迎賓小姐，個個貌美如花，身材火辣，穿著大紅色的旗袍，露出白生生的大長腿。
有客人進出，都面帶微笑，非常優雅地一個萬福，說聲“歡迎光臨”、“謝謝惠顧”。