說到這里,安陽王妃竟然眼冒精光了起來。
“之前聽瑜弟說,你已經答應了,為梁氏的酒樓食肆,獨家供應鹵肉,香腸和臘肉”
柳家好吃的東西可不止麻辣串子一樣,鹵肉,香腸和臘肉更是一絕
香腸和臘肉,自打林東家給梁氏供應之后,王府也拿到了一些。他們眼下倒是不缺。
可是鹵肉,這東西保質期不長。
就算是她和王爺,也只能偶爾讓青石鎮那邊的如意樓,送些來,并不能天天都吃上。
可等到南安縣的上得快小吃作坊開業,情況就不同了。
到時候,小吃作坊可不光只為南安縣的各個上得快連鎖店,準備麻辣串子之類的小吃,還會一起為梁氏的酒樓食肆準備鹵肉。
他們再想吃鹵肉可就方便多了。
“嗯。”林曉月笑著應道。
“因為鹵肉的保質期不夠長,便安排了在各直營店的小吃作坊里做。”
“至于臘肉和香腸。”
“目前工人們的技藝還不夠嫻熟,加上梁氏這邊也才剛打開市場,眼下,出產的速度還比較慢。”
其實是因為她手里真的沒啥錢了,限制了臘肉香腸作坊的發展。
畢竟梁氏這邊提貨的時候,才會付她錢。
而前期豬肉采買的本錢得她自己承擔,而且臘肉制好之后,等晾上至少十日才能交貨。
也就是說,她手里至少積壓了十日的庫存。
這要是貿然加大生產,需要的本錢便會更多。
此外,青石鎮的生豬有限。
就算她想加大臘肉香腸作坊的投入,在生豬越來越難買到的情況下,也沒那么容易。
幸好,厲梟已經找人幫忙,跟桃花鎮的幾個養豬大戶取得了聯系,訂購了幾批生豬。
眼下,她的臘肉香腸作坊,才得以正常運行。
只是這終究不是長遠之法。
往后,臘肉作坊這邊,還得靠他們自己解決生豬源才行。
十二座莊子,各莊上都得養豬。
還有,外頭也得聯系些養豬場,長期合作。
如此,香腸臘肉作坊才能發展和壯大。
“那得抓緊時間讓工人們熟練技藝了。瑜弟之前跟我們提了,說香腸臘肉做的菜,上到各個酒樓之后,受歡迎得很。”
“現在也就因為量太少了,沒法子讓梁氏所有的酒樓,都上這些菜。”安陽王妃道。
林曉月眸中揚起了笑意來。
“如此說來,的確得趕緊加大些產出才行。”應道。
梁氏那邊反響很好嗎
梁瑜可沒跟她透露過這個消息啊。也沒提出找她追加訂單的事。
當然,眼下他的第一筆訂單,她這邊都還沒做完呢。
不過,之后,梁瑜那邊如果再找她下單,她倒是可以開口跟他要些定金了。
另外,周氏那邊,也許也可以聯絡聯絡了,分出去一些香腸和臘肉。
畢竟,就怕雞蛋擱一個籃子里,容易全碎啊。
想到此處,林曉月看安陽王妃的眼神更加親和了。
還得虧了,梁公子的這位姐姐,給她提醒呢。
此時,尚在梁府忙碌的梁瑜,打了個噴嚏。
憂心自己是不是感染上風寒了。