放下碗，面上還有些意猶未盡的味道。
“不錯，這是米漿做的”沖林曉月問道。
林曉月眼神微驚。
“是。用精米浸泡之后研磨成米漿，再加以秘料，熬煮冷卻而成。”回道。
涼糕的口味跟大米相差其實還是有些大的，這梁掌柜竟然一嘗就知道涼糕是用米漿做的，很厲害。
“能否再來一碗”梁掌柜笑著沖林曉月道，竟沒繼續問問題。
“好。”林曉月笑著應道。
取了梁掌柜用的小碗，又切了一塊涼糕。
“多加些紅糖水。”見到林曉月要澆紅糖水了，梁掌柜又道。
他喜歡甜食，這涼糕多配一些紅糖，味道會更好。
“好。”林曉月又是笑著應道。
這次加了上次雙倍的紅糖水。
梁掌柜很快吃到了第二碗涼糕。
這一碗涼糕的紅糖水更多，果然更好吃了。
“其實還可以往上面加些紅豆果脯之類的，味道會更好。”林曉月笑道。
前世末世前，大城市里也有賣涼糕的飲品小吃店。
他們會在涼糕上加上紅豆，葡萄干，山楂之類的各種果脯甜食，配著涼糕更好吃。
梁掌柜眼神亮了亮。
“不錯。”道了一句。
很快再次吃掉了碗里的涼糕。
視線瞧了一眼還剩下少量涼糕的大碗，這次梁掌柜倒是沒開口再要了。
“確實是道不錯的小吃，消暑解油膩還開胃。”
“夏季以來，我們如意樓的銀耳羹確實不怎么好賣，倒是可以用這涼糕試試。”
梁掌柜望向了林曉月，“這樣，價格合適的話，我們如意樓先訂二百碗。今天時間上能趕得及的話，下午酉時之前你送個一百碗來。剩下一百碗，明早巳時前送來。之后的貨，明日你來送貨的時候，再定。”
林曉月眸色一喜，“時間沒問題謝謝梁掌柜”趕緊沖梁掌柜道謝。
梁掌柜揮了揮手。
“先別謝，咱們先談談價格。既然是用涼糕來頂替銀耳羹，賣涼糕的利潤得比銀耳羹多，才值得我這么做。”開口道。
在商言商，就算這姑娘是他侄子的心上人，在這些方面，他也不會讓步的。
“這是當然。”林曉月笑道。
然后開口道“西市那邊我們也賣涼糕，對外是賣五文錢一碗，八文錢兩碗。如意樓定得多，我們可以按照三文錢一碗的價格出售。前提，紅糖你們自己準備。”
梁掌柜和劉大廚都是一愣。
才三文錢一碗雖然不送紅糖水，可紅糖水又不貴，放半斤紅糖夠熬很大一鍋的。
一碗賣個十來文錢，雖然按單碗來算，利潤沒有銀耳羹高。可從數量上看，賣涼糕的數量肯定比銀耳羹高。
這樣一來，賣涼糕的總利潤肯定是比賣銀耳羹高了。
“好林姑娘快人快語，就按照這個價格辦了。”梁掌柜欣賞的望向了林曉月。
林曉月又跟梁掌柜說了幾句，之后才離開。
等到伙計送林曉月出去了，梁掌柜才一臉笑意的點頭。
“這姑娘，不錯。”適合他侄子。
后面一句，他沒說出來。
劉大廚沒好氣的瞥了一眼梁掌柜。