于是第二天柳家院子里又忙碌了起來。
洗菜,切菜,曬菜,姜家母女和柳氏聽從林曉月的吩咐行事。
柳家的菜是直接在村里買的。
因為菜地里種多了,家里吃不過來,送鎮上又不好賣,愿意賣的人還不少。
有些人得知柳家買菜做泡菜之類的,都來問。
柳氏一不小心多答應了幾家,結果一個上午的時間竟然就收上了三四百斤。
正憂心著,想著下午得拒絕些人呢,林曉月從鎮上回來了。
林曉月得知了情況,看了眼堆成小山的菜,心頭忽然有了些主意。
“娘您先別忙著拒絕,咱們多做些也無妨。”
柳氏剛想說話,林曉月想了想,忽然又道“豆角和蘿卜之類的不用太多,如果有人賣白菜,咱家全收了。”
“全收”柳氏驚得不行。
“嗯。”林曉月點了點頭。
“咱家現在有辣椒了,可以做辣白菜。送去如意樓,梁掌柜肯定喜歡。”買了鋪子,涼糕生意又一天比一天冷淡,家里現在正缺錢呢。
趁這二十來天,做一批辣白菜出來,正好可以賣些錢。
林曉月眼神動了動。
“先收咱們村的白菜,等第一批做好送去如意樓,梁掌柜那邊滿意,咱們再去附近幾個村收白菜。”
她對辣白菜有信心,甚至比對涼糕的信心還強些。畢竟,這個時代還沒有辣椒。
呵呵,辣椒在手,她能做的事更多了啊
可惜了,家里才買了鋪子,她手里本錢不多了,放開手腳干的話,她手里的錢怕是不夠。
想到本錢的事,林曉月皺眉。想著,晚上她得找厲梟商量一下。
于是林曉月說服了柳氏,之后帶著柳氏跟她一起做辣椒粉。
有了辣椒粉,不止可以做辣白菜,也可以調麻辣湯,將麻辣串子安排上了。
誒家里好像又缺人手了
晚上。
林曉月把自己的打算跟厲梟說了。
“需要多少錢”厲梟問道。
林曉月想了想。
“本錢越多,賺得越多。辣白菜不僅可以當涼菜用,還能拿來當配料往菜里加。”
“只如意樓一家,咱們要是談下來,就能走不少量。”
“這東西跟涼糕不同,儲存得當的話,保存上一年都不成問題。”所以,真的不用擔心做太多。
厲梟眸色微動。
明白了自家媳婦的意思。
“成本的話,主要是泡菜壇子,買白菜,以及鹽之類的調料的錢。還有就是人工。”
“店里接下來要賣麻辣串子,地里的辣椒也要收回來加工成辣椒粉,還要人幫著做辣白菜,以及找人去收白菜等。需要的人手怕是不少。”林曉月想著,眉頭都忍不住皺了起來。
“另外,真放開了做,家里地方看著大,怕還是放不下太多壇子。”
林曉月望向了厲梟。
“我想在咱家旁邊再加個院子,專門做個小作坊。”
“把旁邊的荒地全擴進來,房間做大些,直接當倉庫用。”
厲梟心頭一動。
媳婦這陣勢,不像是只做辣白菜啊
林曉月沖厲梟笑了笑。