四月一號,雖然是西方的愚人節,但是在國內的搞笑程度絲毫不差。
很多人到了這一天,就想著整別人一下,同時很多人到了這一天也想著不被騙,決定什么都不聽,什么也不信。
當然,還有很多人會在這一天表白,反正如果被拒接了,就說是開玩笑的。畢竟如果成功了,那不就少了一只單身狗了嗎,因此很多寂寞難耐的人更是蠢蠢欲動。
不過當沉香烤雞選擇在這一天開業的時候,很多人還是有點摸不著頭腦。
愚人節開業,這是搞哪樣?
沉香烤雞店每天的開業時間是上午十點,歇業時間的話是晚上六點,當然如果當天的烤雞賣完了是可以早點下班的。
這一天,對沉香烤雞的所有員工來說,都是十分期待的一天,因為是否成功就看這一天了。
對于吃過好幾次烤雞的他們來說,對于沉香烤雞成功的信心那是十分充足的。唯一期待的是開業第一天到底能賣出多少只烤雞了,而這個也關系到他們每個月的工資收入。
這邊辰香餐飲已經出了政策,除了基本工資,每只烤雞銷售收入的百分之三將作為他們的獎金發給他們。其中沉香餐飲每個分部的分部員工,獲得每個分部下屬門店的百分之零點五,而每個門店的員工獲得自己門店的百分之二點五。
所以說,對于第一天的銷量,不光是顧辰等人看重,各個員工比顧辰等人更看重。
早上八點不到,顧辰就來到了沉香餐飲的總部,在這里見到了負責總體調度的史子默。而庚良材則去了春熙路那邊的旗艦店,卓鴻去了南門的一個分店。因為這兩個分店位置都十分好,人流量大,購買力比其他幾個分店都高了不止一籌。
而顧辰也準備去春熙路那邊看看,至于史子默就在總部這邊監控著,負責十個分店的總體調度,保障各個分店的后勤和補給。
看到史子默有點緊張的樣子,顧辰笑了笑:“怎么,還有點緊張?”
史子默點點頭:“說不緊張,那是不可能的。雖然我們的沉香烤雞比市面上所有的烤雞都好吃,但是畢竟沒有經過市場考驗,心里還是有點打鼓的。”
“哈哈,這個正常的很。不過這次過后你就沒有這種想法了,多來幾次就比較平靜了。”顧辰有點平靜地說道。
史子默道:“顧總,你說今天我們能賣出多少只烤雞?”
顧辰想了想:“一家一兩百只是肯定是沒有問題的,畢竟我們的開業現在人盡皆知,很多人估計都要來嘗一嘗的。”
史子默說道:“一百只那就是十萬的營業額了,如果加上其他的都十多萬了。我們真的能賣出去一百只嗎?”
這可是998一只的沉香烤雞啊,不是一百塊錢。史子默心里覺得能賣出一百只還是有點不容易的。
顧辰笑道:“肯定能達到的,你要知道有錢人可多得是。”
顧辰開車來到春熙路的時候,這邊的大街上已經有很多人了。在門店附近找了個地方停好車以后,顧辰才戴著墨鏡朝著分店走去。
“我去!這是什么情況?”
還沒有到分店門口,顧辰居然就見到這里已經排起了長隊了。
顧辰數了一下,大概有十多人了,而且人數還是不但地增加著。旁邊不光除了排隊的人,看熱鬧的人也很多。
看了一下時間,這時候才九點四十不到。
看到這個情形,顧辰突然覺得今天的銷量可能要出乎意料了,說不定兩百只都止不住。
顧辰沒有急著進去,而是到了旁邊一個飲料店,點了一杯飲料,坐在門口慢慢喝著飲料,慢慢等著沉香烤雞店開業。
隨著距離十點越來越近,排隊等位的人也是越來越多,截止十點的時候,顧辰看到等位的人已經超過三十個了。