這個時候天色已經大亮，當劉辛把一切東西準備齊的時候，攤位四周圍已經圍了一大圈人，他們都盯著正在沸騰的大骨湯指指點點，對這新出現的攤位很是好奇。
劉宛柳可憐巴巴的坐在爐子旁，不斷給里面添著柴火！
“湯已經滾了，不用再添柴了！你和娘去把板車上東西搬下來，這里交給我了！”劉辛看著大妹說道。
圍觀的人看到主事的人出現，便開口詢問這賣的是什么東西，聽到劉辛說是【雜肝湯】很多人就直接離開了。
百姓這個時候都認為下水很臟，他們都不愿意來嘗試，還有人聽說一碗需要10文錢，也都扭頭走了。
雖然不斷有人走，但是這香味卻是不斷的吸引著所有人，劉辛把所有東西收拾好，都沒有人一人愿意吃，圍觀的人卻是越來越多了。
“這是賣什么呢？”突然一個熟悉的聲音傳來，劉辛一看這不正是對面的張家肉鋪鄭萊！
“鄭大哥，新出鍋的【雜肝湯】美味無比，要不要來一碗！”劉辛笑說道。
“這上午飯時間還早，但聞到這味兒就讓人胃口打開。好吧，來一碗嘗嘗！”鄭萊說著坐在長凳上。
劉辛切了一些豬腸、豬肺、豬肝、豬心、豬肚，放在碗中用鍋里滾燙的大骨湯涮了兩下，然后給他把湯盛滿端了過去。
大清早的喝上一口熱湯確實不錯，鄭萊喝了一口不由閉上眼睛慢慢品味，這時候旁邊一人終于也忍不住要了一碗。
鄭萊沒有說話，他也不用說話，大家看著他吃，再聞著這濃烈的香味兒都不由留下口水。
“給我也來一碗吧！”
“我也要一碗！”
……
開始吃【雜肝湯】的人越來越多，大家吃了都不由叫好，這個時候賣燒餅的人也來了，有人買了燒餅把燒餅泡在【雜肝湯】內吃，這時候圍觀的人都不由開始排隊。
“這味道真是絕了！等會兒我回去把肉鋪的人都叫過了，讓大家也都嘗嘗這美味。
吃了你兩碗，這是20文錢，你數數！”鄭萊吃了兩碗【雜肝湯】一個燒餅，滿意的摸了摸自己的肚子，起身遞給劉辛20文錢。
“鄭哥，今日第一天擺攤，以后還望鄭哥多關照，錢就免了！”劉辛回到。
“說什么呢！一個莊子的我會少了你這辛苦錢？拿著，我還要回去賣肉呢！”鄭萊把錢給劉辛，轉身就離開了。
這個時候已經有十多個人在吃【雜肝湯】了，因為劉辛的生意好，賣燒餅的生意也變得異常的好，很多人走到這里看見一堆人圍在這里，聞到【雜肝湯】的香味兒都走過來看是怎么回事，慢慢地劉辛的生意越來越好了。
劉小妹盯著所有快要吃完的人，見他吃完付了錢趕緊把碗收了，劉宛柳拿著麻布把桌子擦干凈，劉辛的母親在一旁不斷的洗碗。
劉辛要切肉、澆湯、算賬、收錢，也是忙的不可開交，慢慢地太陽升起，一些人見沒有坐的地方，就蹲在路邊端著【雜肝湯】開始大吃起來。