“嗝……”
李萌萌馬上捂住自己的嘴。
“這盤茉莉花炒洱海蝦還有一只,交給你了。”李潯摸著鼓起來的肚皮,把盤子推到李萌萌面前。
“哥,你行行好,放我一馬。”李萌萌雙手合十,祈求的神色看著李潯。
“剛剛誰說等下還能再來一次白族八大碗的?”李潯勉強吃下最后一只蝦,徹底不想動了。
兩人從洱海繞回大理古城,饑腸轆轆的馬上開啟覓食。
找了一家本地人做的餐館,點了一份幾乎在大理都沒多少外地游客知道的凍魚。
凍魚是一種冷吃魚,口味偏酸辣。
這里面的酸是來自酸木瓜和梅子的酸。
把魚使用香辛料燉煮后,連魚肉帶湯汁一起盛放在大碗里,不放冰箱,而是自然冷凍一個晚上,就成為凍魚。
因為這種烹飪的做法比較復雜,加上夏天也難以制作,其實受到的限制不小。
吃冷魚,對于外地人來說,接受度也不高。
后來就又了類似做法的酸辣魚,就差自然的冷凍。
不過10月底,大理的夜晚溫度已經很低,最近開始制作這種冷魚。
秉著老板熱情推薦,再額外加個“來都來了”的執念。
李潯和李萌萌一致同意就點這個冷魚。
事情到這里一切都很正常,老板說這魚三斤基本夠吃。
然而,李萌萌作為一個吃貨,怎么可能接受如此單一的選擇。
于是她大手一揮。
在李萌萌不顧老板和李潯的勸說,又追加了茉莉花炒洱海蝦,醬爆洱海田螺,蒼山杜鵑花湯。
結果,這一下直接超標。
好在老板特意給他們做小份,否則百分百要浪費一堆食物。
凍魚的獨特風味也讓兩人直接吃了個底朝天。
冰涼的酸辣,爽脆的魚肉口感,這是熱魚完全沒有的感覺。
在吃下了冷魚后,面對剩下的幾道菜,李萌萌就后悔了。
“我的錯,我也沒想到這家店這么實在,量居然這么充足。”李萌萌苦惱的說道。
醬爆洱海田螺,不禁完全沒有腥味,螺肉Q彈爽口。
嗦得兩人不亦樂乎,不過就著杜鵑花湯,吃完這道田螺后,最終兩人面對這道茉莉花蝦,就真的是喜愁交加。
“你還真別說,這個老板好厲害,這個時候居然還能整出新鮮的茉莉花。”李潯點點頭,顯然很認可這家店。
“茉莉花怎么了,很奇怪嗎?”李萌萌看著盤子里剩下的花朵,“我覺得很好吃啊。”
“味道清香可口,有春天自然的那種清香味道。”
“問題就在這,春天的味道。”
李潯稍微坐正了點:“你要知道茉莉花一般是在春天末期,夏天剛來的時候開放的,現在可是要入冬了。”
“哇,那豈不是,把花期延長了將近半年?”李萌萌掰著手指頭,很快就知道這有多離譜。
“夠離譜吧?真是每個老板都有自己的一本生意經,錯開季節競爭,難怪這個店生意這么好。”
李潯有些感慨的說道。
蒼山杜鵑花湯這道菜,其實是額外加的。
這個時候的晚上,溫度已經只有10度左右。
喝點熱湯會比較舒服。
本來李萌萌想點菌菇湯。
但是李潯想起在楚雄的時候就看到過杜鵑花湯,當時沒有品嘗。
現在看到這道蒼山杜鵑花,馬上就點了。
“這些花真的不吃嗎?”李萌萌看著盤子里的茉莉花和湯碗里的杜鵑花,有些猶豫。
“我反正是搞不定了,倒是你,最近吃了這么多蝦,如果能吃點杜鵑花就吃吧。”
李萌萌看著湯碗里的白色花瓣,好奇的問。
“為什么吃蝦跟杜鵑花有關?”
“杜鵑花有祛風濕的作用。”
“原來是這樣……”
李萌萌最后還是給自己裝了一小碗,最后兩人在飯店里歇息了半個小時,這才離開了飯店。
在走了一陣子之后,李萌萌忽然說道。
“哎呀,下午的咖啡虧了!”